Kaip pasikeis jūsų gyvenimas, jei atsisakysite mėsos

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Lygiai prieš dvejus metus nusprendžiau pabandyti iš raciono pašalinti mėsą, įskaitant paukštieną. Taip manyti paskatino įvairių sportininkų knygos, kurios spalvomis pasakojo, kaip pasikeitė jų gyvenimas ir pagerėjo rezultatai atsisakius mėsos.

Visų pirma, tai yra „Rich Roll“knygos „Finding Ultra“ir Scotto Jureko „Eat and Run“. Bet skirtingai nei šie bendražygiai, aš netapau vegane, nes mūsų platumose labai sunku, ypač žiemą. Ir 100% vegetare netapau, nes retai valgau žuvį ir jūros gėrybes. Nepasakyčiau, kad be mėsos mano gyvenimas kardinaliai pasikeitė, tačiau įvyko keli teigiami pokyčiai.

Iš karto mažas atsisakymas. Nesu gyvūnų teisių aktyvistė, nepyliau dažų ant tų, kurie dėvi kailinius, ir iš siaubo nebėgu nuo stalo, jei kas nors užsisakys kepsnį.

Nenoriu niekam primesti savo gyvenimo būdo, nes visi žmonės yra skirtingi ir tai, kas vienam idealu, gali niekada ir netilpti į kito gyvenimą.

2013 metais labai įsitraukiau į bėgimą, nubėgau pirmąjį maratoną, daug skaičiau apie bėgimą ir sveiką mitybą ir bandžiau visa tai kažkaip primesti savo gyvenimui. Be to, metų pabaigoje buvau JAV, Niujorke suvalgiau niujorkišką kepsnį ir supratau, kad mėsos temą man galima uždaryti. Pirmasis plius antrasis lėmė tai, kad prieš Naujuosius nusprendžiau pirmus šešis 2014 m. mėnesius nevalgyti mėsos ir pažiūrėti, kas bus, atlikti savotišką eksperimentą su savimi, kurio rezultatais pasidalinsiu su jumis..

Kas man atsitiko

1. Svarbiausias pokytis, kurį pastebėjau po poros mėnesių, yra sumažinti nuovargį dienos metu … Jei anksčiau vakare nukrisdavau nuo kojų, net jei visą dieną sėdėdavau prie stalo, tai dabar tokiai būsenai reikia padoriai save „papurtyti“treniruotėse.
2. Miegas daug geriau … Prieš atsisakant mėsos buvo sunku pabusti net po aštuonių valandų miego, o dabar užtenka septynių. Bet vis tiek stengiuosi išmiegoti bent aštuonias, nes geras miegas yra svarbus norint atsigauti po fizinio krūvio.
3. Gerinti virškinimą ir bendrą savijautą … Anksčiau karts nuo karto turėdavau problemų su žarnynu, būdavo sunkumas skrandyje. Dabar to nėra, nes nėra mėsos, kuri pati savaime yra pakankamai sunki, kad ją būtų galima virškinti. Be to, parduotuvėje įsigyta mėsa, taip pat ir paukštiena, dažniausiai būna ne pačios geriausios kokybės.
4. Taip pat per šį laiką mano sportiniai rezultatai pastebimai pagerėjo. Nubėgau maratoną ir du ultramaratonus, bet tai negali būti tiesiogiai susiję su mityba, nes visą tą laiką treniruojuosi ir nežinia, kokie būtų rezultatai, jei nieko nekeisčiau savo mityboje. Tačiau nereikia atmesti, kad dieta turėjo teigiamos įtakos sportui.

Kaip pakeisti mėsą, kuri, kaip žinia, yra baltymų šaltinis, būtinas organizmui, ypač veikiamam sportinio streso. Ypatingų problemų čia neturėjau, nes nesu veganė, neatsisakiau kiaušinių, žuvies, pieno produktų, kuriuose yra pakankamai gyvulinių baltymų. Taip pat „pasiveikiu“augalinius baltymus iš ankštinių augalų, ypač lęšių, riešutų, grybų.

Iš pradžių visus patiekalus įtraukiau į MyFitnessPal programą, bet paskui, kai įsitikinau, kad su angliavandenių, riebalų ir baltymų balansu viskas tvarkoje, šio reikalo atsisakiau.

Patarimai norintiems atsisakyti mėsos

Ir keletas patarimų tiems, kurie nusprendžia, kaip ir aš, eksperimentuoti su savimi:

1. Venkite staigių pokyčių. Iki visiško mėsos atsisakymo jos jau valgiau labai mažai, tad man tai netapo problema. Jei mėsos produktus ir paukštieną valgote kiekvieną dieną, atsisakykite palaipsniui, o ne iš karto mažinti jų kiekį maiste. Ir apskritai, jei esate mėsos gerbėjas, pagalvokite, kodėl turėtumėte atsisakyti to, ką taip mėgstate.:)
2. Iš pradžių užsirašykite, ką ir kiek valgote. Tai galima padaryti, pavyzdžiui, MyFitnesPal ar kitoje panašioje programėlėje, kuri apskaičiuos suvartojamų baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį bei jų proporcijas. Mėsos negalite pakeisti vyniotiniais ir pyragais, organizmui reikia baltymų.
3. Nuolat stebėkite savo jausmus. Jei pajusite bendros savijautos pablogėjimą ar pastebėjote kitų neigiamų pokyčių, nedelsdami nutraukite eksperimentą ir grįžkite prie įprastos mitybos.
4. Kartkartėmis galite pasitikrintipažiūrėti ar viskas normalu.
5. Nesitikėkite greitų pokyčių ir nedarykite skubotų išvadų po kelių dienų ar net savaičių. Kūno pokyčiai įvyksta ne iš karto, todėl būkite kantrūs.
6. Pasiruoškite kitiems klausimams su priežastimi ar be jos.:)

Sėkmingų eksperimentų su savimi!