9 paprasti ir nuoširdūs lydyto sūrio receptai

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Idėjos tiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti ir neskiria daug laiko gaminimui.

Sūrio sriuba

Ingridientai:

• 3-4 vidutinės bulvės;
• 1 svogūnas;
• 1 morkos;
• Hochland perdirbtas sūris "Sriuba ir padažas";
• 2 skiltelės česnako;
• ryšelis petražolių.

Paruošimas:

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą. Įpilkite 1,5 litro vandens ir uždėkite puodą ant ugnies.

Kol vanduo verda, smulkiai supjaustykite svogūną ir įtrinkite morkas. Įdėkite juos į verdantį vandenį.

Virkite daržoves, kol suminkštės, tada į sriubą įpilkite Hochland lydyto sūrio. Kai sūris ištirps, jūsų sriuba yra paruošta.

Dabar smulkiai supjaustykite česnaką ir petražoles ir prieš patiekdami pabarstykite ant sriubos.

Makaronai pomidorų ir mėsos padaže

Ingridientai:

• 500 g bet kokios rūšies makaronų;
• 500 g maltos kiaulienos ir jautienos;
• 1 svogūnas;
• Hochland perdirbtas sūris "Sriuba ir padažas";
• pomidorų pasta;
• bet kokios žalumos šakelė.

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Įdėkite maltos mėsos, druskos ir pipirų pagal skonį. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.

Į faršą įpilkite pomidorų pastos, leiskite patiekalui sušilti ir suberkite Hochland lydytą sūrį. Viską kruopščiai išmaišykite.

Išvirkite makaronus. Sudėkite makaronus į padažą ir išmaišykite. Kitas variantas – dalimis dėti makaronus į dubenėlius, o viršų užpilti padažu.

Gatavą patiekalą papuoškite žolelėmis.

Grietinėlės sūrio ir riešutų padažas

Ingridientai:

• 50 g graikinių riešutų;
• Hochland perdirbtas sūris "Sriuba ir padažas";
• 200 ml pieno arba grietinėlės;
• prieskoniai pagal skonį;
• žalumynai.

Paruošimas:

Riešutus susmulkinkite peiliu.

Nedideliame puode ant vidutinės ugnies pakaitinkite pieną (neužvirinkite), suberkite Hochland lydytą sūrį, druską ir prieskonius, gerai išmaišykite.

Nukelkite keptuvę nuo ugnies, suberkite graikinius riešutus ir žoleles, vėl išmaišykite.

Šis padažas puikiai tinka prie paukštienos ir žuvies bei daržovių patiekalų. Jei vietoj pieno naudosite grietinėlę, padažas bus tirštas ir puikiai tiks kaip suktinukų, suktinukų ar sumuštinių ingredientas.

Pamerkite su lydytu sūriu ir avokadu

Dip – tai padažas, į kurį mirkomas maistas. Paprastai jis patiekiamas su rankomis valgomais užkandžiais.

Ingridientai:

• 1 avokadas
• Hochland perdirbtas sūris "Sriuba ir padažas";
• citrinos sulčių;
• 1 mažas svogūnas;
• 100 g grietinės;
• druskos;
• pipirų.

Paruošimas:

Visus ingredientus, išskyrus druską ir citrinos sultis, sudėkite į maišytuvo dubenį ir susmulkinkite.

Į mišinį įpilkite druskos, pipirų, citrinos sulčių ir gerai išmaišykite.

Padažą galima patiekti su krekeriais, traškučiais ar šviežiomis daržovėmis.

Omletas pomidoruose

Ingridientai:

• 2 didelių pomidorų;
• 1 kiaušinis;
• Hochland lydytas sūris karštiesiems patiekalams griežinėliais su kumpiu ir paprika;
• petražolės;
• svogūnas;
• druskos;
• pipirų.

Paruošimas:

Nuo pomidorų nupjaukite kepurėles (bet neišmeskite – jų vis tiek prireiks). Paimkite arbatinį šaukštelį ir išimkite iš kiekvieno pomidoro šerdį.

Kiaušinį išplakti su kapotomis petražolėmis ir žaliais svogūnais. Pagardinkite druska, pipirais ir užpilkite ant pomidorų.

Ant pomidorų uždėkite Hochland lydyto sūrio ir uždenkite nuo pomidorų likusiomis kepurėlėmis.

Įdarytus pomidorus 3-4 minutes pakepkite mikrobangų krosnelėje.

Omletas ant sūrio pagalvės

Ingridientai:

• 2 kiaušinių;
• 20 ml pieno;
• kumpis;
• Hochland lydytas sūris karštiesiems patiekalams griežinėliais su kumpiu ir paprika;
• pomidorai;
• žalumynai.

Paruošimas:

Giliame dubenyje išplakite kiaušinius su pienu ir žiupsneliu druskos.

Į juos suberkite kumpį, sūrį, pomidorus ir žoleles, išmaišykite. Paimkite du puodelius. Į kiekvieno puodelio dugną įdėkite Hochland sūrio griežinėlius.

Supilkite kiaušinius į apskritimus, užpildydami trečdalį.

Virkite omletą mikrobangų krosnelėje maksimalia galia 1 minutę 40 sekundžių. Kad omletas būtų vienalytis, gaminant jį reikia keletą kartų išimti iš mikrobangų krosnelės ir išmaišyti.

Sūrio mini keksiukas puodelyje

Ingridientai:

• 1 kiaušinis;
• 15 g avižinių dribsnių;
• Hochland lydytas sūris karštiesiems patiekalams griežinėliais;
• 20 ml pieno;
• 15 g miltų;
• kepimo milteliai;
• paprika;
• druskos;
• Žalieji svogūnai.

Paruošimas:

Blenderio dubenyje sumaišykite pieną, druską, avižinius dribsnius, 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, pilno grūdo miltus ir gabalėlį Hochland lydyto sūrio. Išmaišykite iki vientisos masės.

Suberkite susmulkintus žalius svogūnus ir 1 arbatinį šaukštelį paprikos ir vėl išmaišykite.

Paimkite stiklinę, sutepkite ją augaliniu aliejumi ir perpilkite į ją mišinį.

Kepkite bandelę mikrobangų krosnelėje 3–5 minutes.

Karšti kalakutienos, sūrio ir rukolos sumuštiniai

Ingridientai:

• 2 riekelės ruginės duonos;
• 50 g virtos kalakutienos;
• 2 nedideli pomidorai;
• rukola;
• Hochland lydytas sūris karštiesiems patiekalams griežinėliais.

Paruošimas:

Kalakutienos filė ruoškite bet kaip: kepkite, kepkite arba virkite. Tada supjaustykite plonais griežinėliais.

Duoną paskrudinkite skrudintuve arba grilyje.

Ant vienos duonos riekės uždėkite Hochland lydyto sūrio gabalėlį ir 1 minutę pašildykite mikrobangų krosnelėje. Tada ant sūrio uždėkite šviežią rukolą, kalakutienos griežinėlius ir pjaustytus pomidorus.

Pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite sumuštinį antruoju duonos gabalėliu ir aštriu peiliu perpjaukite įstrižai. Patiekite karštą.

Jaunos bulvės su sūriu ir grietine

Ingridientai:

• 2-3 bulvių;
• 50 g grietinės;
• Hochland lydytas sūris karštiesiems patiekalams griežinėliais;
• alyvuogių aliejus;
• pipirų;
• druskos;
• riešutai.

Paruošimas:

Bulves gerai nuplaukite. Jei pirkote naujas bulves, lupti nebūtina. Tiesiog pereikite per gumbus kieta metaline kempine.

Bulves supjaustykite griežinėliais. Kuo jie plonesni, tuo mažiau laiko reikės virti.

Bulves sudėkite į dubenį, pašlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite česnako milteliais ir pagardinkite druska.

Kepkite mikrobangų krosnelėje 3-4 minutes ant vidutinės galios.

Sumaišykite susmulkintas žoleles ir grietinę. Ant bulvių uždėkite Hochland sūrio ir grietinės.

Ant patiekalo pabarstykite bet kokių jums patinkančių riešutų. Virkite dar 2 minutes, kol sūris visiškai ištirps.