Kaip sekasi feijoa

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Svarbūs patarimai ir šeši originalūs receptai.

Kaip pasirinkti feijoa

Visų pirma atkreipkite dėmesį į feijoa žievelę. Jis turi būti ryškiai žalias ir be defektų.

Prinokusios uogos minkštos. Viduje jie primena skaidrią želė. Neprinokusių feijoa minkštimas baltas, o pernokusių – rudas.

Neprinokusias uogas keletą dienų palikite tamsioje, šiltoje vietoje, kad noktų.

Kaip sekasi feijoa

Galite valgyti žievelę, bet dažniausiai tai nedaroma. Juk skaniausias yra kvapnus minkštimas. Žinoma, kai kalbama apie sunokusią feijoa.

Jį lengva išgauti. Uogą perpjaukite per pusę išilgai arba skersai.

Šaukštu išskobkite minkštimą iš abiejų feijoa pusių.

Ką virti iš feijoa

Uogas galima valgyti tiesiog tokias arba dėti į patiekalus. Štai keletas įdomių variantų.

1. Pochlebcas su feijoa ir bananu

Ingridientai

• 250 ml pieno;
• 1 bananas;
• 3 feijoa.

Paruošimas

Supilkite pieną į maišytuvo dubenį. Sudėkite bananų ir feijoa minkštimą ir sutrinkite. Smoothie taures galima papuošti vaisių gabalėliais.

2. Smoothie su feijoa, bananu, obuoliu ir špinatais

Ingridientai

• 4 feijoa;
• 1 bananas;
• 1 obuolys;
• sauja špinatų;
• 1 laimo;
• 120-250 ml vandens.

Paruošimas

Feijoa minkštimą, bananą, obuolių skilteles ir špinatus sudėkite į maišytuvo dubenį. Uždenkite laimo sultimis ir vandeniu. Skysčio kiekis priklauso nuo norimos kokteilio konsistencijos. Sutrinkite iki vientisos masės.

3. Feijoa pyragas

Ingridientai

• 120 ml pieno;
• 2 kiaušinių;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
• 75 g sviesto + šiek tiek tepimui;
• 400 g feijoa minkštimo;
• 250 g miltų;
• 100 g cukraus;
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis sodos;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos;
• ½ arbatinio šaukštelio malto cinamono;
• 1-2 šaukštai cukraus pudros;
• sauja migdolų žiedlapių;
• šiek tiek kokoso drožlių.

Paruošimas

Į maišytuvo dubenį supilkite pieną, supilkite kiaušinius, vanilės esenciją, lydytą sviestą ir feijoa minkštimą. Sutrinkite iki vientisos masės.

Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, soda, druską ir cinamoną. Skystą mišinį supilkite į miltų mišinį ir gerai išmaišykite šluotele.

Kepimo formos dugną išklokite pergamentu ir aliejumi. Supilkite tešlą į formą ir išlyginkite. Kepti 180°C apie 40 min. Atvėsusį pyragą papuoškite cukraus pudra, migdolais ir kokosu.

4. Šokoladinis pyragas su feijoa

Ingridientai

• 85 g sviesto + šiek tiek tepimui;
• 150 g cukraus;
• 2 kiaušinių;
• 300 g feijoa minkštimo;
• 190 g miltų;
• 60 g kakavos miltelių;
• 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio kepimo sodos;
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
• ½ arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto;
• 115 g grietinės.

Paruošimas

Minkštą sviestą ir cukrų išplakti mikseriu iki kreminės masės. Plakant į masę įmušame kiaušinius. Feijoa atskirai sutrinkite, supilkite į aliejaus mišinį ir išmaišykite.

Kitame inde sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius, soda, druską, cinamoną ir muskato riešutą. Supilkite sviesto mišinį ir grietinę ir minkykite tešlą.

Ištepkite aliejumi kepimo indą. Įdėkite ten tešlą ir išlyginkite. Kepkite pyragą 180 ° C temperatūroje apie valandą. Prieš pjaustydami atvėsinkite.

5. Imbiero trupinys su feijoa

Ingridientai

• 10 feijoa;
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• 3 šaukštai rudojo cukraus
• 50 g avižinių dribsnių;
• 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero
• 50 g migdolų žiedlapių;
• šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Paruošimas

Feijoa minkštimą supjaustykite griežinėliais arba dideliais gabalėliais. Sudėkite juos į kepimo indą. Sumaišykite minkštą sviestą, cukrų, avižinius dribsnius, imbierą ir migdolus.

Uždenkite feijoa sausu mišiniu ir ant viršaus aliejumi. Kepti 180°C apie 20 min.

Eksperimentuoti?

20 imbiero receptų tikriems gurmanams

6. Salotos su feijoa, burokėliais, avokadu ir obuoliu

Ingridientai

• 4 feijoa;
• 1 avokadas
• 1 nedidelio virto burokėlio;
• 1 didelis obuolys;
• 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
• 2 šaukštai natūralaus jogurto arba grietinės;
• kelių šakelių petražolių.

Paruošimas

Feijoa ir avokado minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Nuluptus burokėlius ir obuolį sutarkuokite stambia tarka. Į ingredientus supilkite citrinos sultis, jogurtą arba grietinę ir kapotas petražoles ir išmaišykite.

Taip pat skaitykite???

• 5 vaisių salotos, kurias verta išbandyti
• 5 naminių alkoholinių likerių iš uogų, vaisių ir daržovių receptai
• TESTAS: gvajava ar feijoa? Atspėk vaisius iš nuotraukos
• Kaip nulupti daržoves ir vaisius
• Kaip nulupti ir supjaustyti ananasus: nuoseklios instrukcijos su vaizdo įrašu