Kaip pradėti tinkamai maitintis naujaisiais metais

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Naujųjų metų šventės su nesibaigiančiais vaišėmis. Laikas lipti ant svarstyklių… Baisu? Mes suprantame. Tačiau teigiamas rezultatas gali būti postūmis naujo gyvenimo pradžiai. Pereiti prie sveikos mitybos yra psichologiškai sunku. Mes padėsime jums įveikti baimes ir pradėti teisingai maitintis.

Baimė 1. Man nepavyks

Dauguma žmonių norėtų valgyti sveikesnį maistą. Kas trukdo? Nepasitikėjimas savimi. Žmonės tiki, kad jiems neužtenka valios: „Man tikrai nepavyks – atsisveikink su savigarba“.

Tiesą sakant, tai nėra įgimtas talentas. Tai įgūdis, kurį kiekvienas gali išsiugdyti savyje. Tam puikiai padeda knygos apie sveiką mitybą ir mitybos įpročius jau pakeitusių žmonių pavyzdžiai.

Pavyzdžiui, Rustamas Kunafinas perėjo į vegetarizmą perskaitęs Colino Campbello knygą „Kinų tyrimas“. Prieš tai Rustamas iš gyvenimo išbraukė tabaką, alkoholį, dešras, pusgaminius, saldumynus ir pernelyg riebų maistą. Tačiau „Kinijos studija“leido jam pereiti į naują maitinimo lygį.

Knyga man davė atsakymą į klausimą, kaip reikia keisti mitybos įpročius, norint kokybiškai pagerinti savo sveikatą.

Prie įpročio nevalgyti riebaus, saldaus ir pusgaminio Rustamas pridėjo dar vieną dalyką – nevalgyti gyvulinių baltymų. Jo gyvenimas pasikeitė perskaičius knygą.

Skaitykite knygas ir straipsnius apie sveiką mitybą ir rasite tai, kas jus įkvėps. Vieną dieną jūs pasakysite: „Jei jie galėjo, tai galiu ir aš! …

Baimė 2. Mano įpročiai stipresni už mane

Danielis Burrusas knygoje „Apšvietimas“duoda tokį patarimą: pagrindinę kliūtį reikia peržengti, o ne bandyti ją išjudinti. Kitaip tariant, susidūrę su „neišsprendžiama problema“dažnai sustojame ir atsisakome to, ką pradėjome. Tai klaida. Turėtumėte nuolat judėti į priekį. Gali pasirodyti, kad „neišsprendžiama problema“nėra tokia neišsprendžiama arba visai ne problema.

Jei manote, kad jūsų mitybos įpročiai yra stipresni už jus, nebandykite su jais kovoti. Pereikite šią kliūtį. Yra sprendimų, kurie teigiamai paveiks jūsų sveikatą ir nereikalaus didelių aukų.

Pavyzdžiui, jei mėgstate ką nors kramtyti skaitydami knygą ar žiūrėdami filmą, tai tegul tai būna ne saldūs spragėsiai, o, tarkime, salierai. Negalite gyventi be užkandžių? Gerai, tiesiog numalšink akimirksnį alkį ne sumuštiniais, o riešutų ir džiovintų vaisių mišiniu.

Baimė 3. Jūs negalite apgauti savęs

Matematikas Johnas Neumannas sakė: „Smegenys yra patikima biologinė sistema, sukurta iš nepatikimų elementų“. Prisiminkite šį posakį, kai tik jus gundo vidinis balsas: „Neapsigaukite! Kuris iš jūsų yra ZOZHnikas? Negalite gyventi be dešros! Smegenys gali būti pergudrautos.

Dizainerė nupiešė infografiką, padedančią kovoti su nutukimu ir tinkamai maitintis. Jame pateikiami paprasti, bet šmaikštūs patarimai. Pavyzdžiui, jei iš pradžių valgysite sveiką maistą (daržovių salotos, košės), tada skrandyje liks mažiau vietos nesveikiems. Nedidelė lėkštė leidžia išgerti mažesnes porcijas nepakenkiant sotumui. Maistas prieš veidrodį vakarienę paverčia ceremonija: valgai su jausmu, jausmu ir nuosekliai, todėl per daug sau neleidi. Žiūrėkite likusius triukus iš aukščiau esančios nuorodos.

Baimė 4. Sveikas maistas nėra skanus

Išgirdus kažką panašaus į: „Brokoliai sveika, bet neskanu“, norisi atsakyti reklaminiu šūkiu: „Jūs tiesiog nemokate jų virti“.

Sveika mityba neturėtų leisti jaustis nuošalyje. Sveikas maistas gali būti nebrangus, greitai paruošiamas ir skanus.

Yra keli būdai tai pasiekti:

1. Derinkite savo mėgstamus maisto produktus su tinkamais. Treniruokitės valgyti daržoves, verdami jas su makaronais. Eksperimentuokite su sveikais padažais (pavyzdžiui, išmokite pasigaminti pesto), kad švelniems patiekalams pridėtumėte kvapnių atspalvių.
2. Eksperimentuokite su virimo būdais. Garuose virtos daržovės – ne visiems. Tačiau ant grotelių keptas daržoves mėgsta beveik visi. Be to, kartais vietoj konservuotų daržovių geriau naudoti šviežias ar šaldytas (šlykštūs šparagai – šlykštu).
3. Pirkite ūkio produktus. Parduotuvėje pirkto „tobulo“obuolio, įtrinto vašku, skonis labai skiriasi nuo „nesimpatiško“, tik nuskinto nuo šakelės. Jei įmanoma, pirkite maistą iš kaimo arba iš ūkių.

Palaipsniui paragausite sveiko maisto ir įvertinsite jų skonį.

Baimė 5. Nežinau nuo ko pradėti

Pradžia yra pusė darbo. Jie taip sako, nes labai sunku žengti pirmą žingsnį. Tačiau valgyti teisingai nėra taip sunku.

Kai supranti, kad reikia susitelkti ties savo mitybos įpročiais ir tinkamai paskirstyti visą maistą per dieną, sveikas maistas gali būti stebėtinai malonus ir lengvas.

Pradėkite nuo pusryčių. Pirma, nepraleiskite to. Antra, įtraukite į jį bent 30 gramų baltymų. Tai padės jaustis sotesniems visą dieną ir sumažinti poreikį užkandžiauti.

Jei tikrai norite užkąsti, darykite tai teisingai. Jokių vyniotinių ir pyragų! Su savimi turėkite vaisių (obuolių, bananų) ar baltymų batonėlių, kad greitai numalšintumėte alkį tinkamu laiku.

Kitus patarimus, padėsiančius pradėti sveikai maitintis, rasite paspaudę žemiau esantį mygtuką.

Baimė 6. Aš neturiu režimo

Daugelis mano, kad tinkama mityba – ne jiems, nes ji neatitinka jų tempo ir gyvenimo būdo. Ryte išgėriau kavos ir bėgau. Pietums tarp susitikimų suvalgiau mėsainį kelyje. Ramiai valgyti galima tik vakare, viena ranka laikant šakutę, kita vartant paštą. Klasikiniams pusryčiams, pietums ir vakarienei laiko tiesiog nelieka.

Tačiau ir čia yra išeitis.

Nebūtina (nors ir pageidautina) valgyti griežtai skirtu laiku – valgyti kas 3-4 valandas. Tai padeda kontroliuoti apetitą ir medžiagų apykaitą bei mažina stresą. Tuo pačiu metu pasistenkite paskutinį kartą valgyti likus bent trims valandoms iki miego. Jei nuspręsite išgerti vyno vakarienės metu, darykite tai pavalgę, o ne per dieną. Palaipsniui formuosite jums patogų valgymo elgesį.

Kaip matote, tinkama mityba nėra toks baisus dalykas. Visos psichologinės kliūtys kelyje į liekną ir sveiką kūną yra įveikiamos. O metų pradžia – puikus metas pradėti naują gyvenimą.