Maisto gaminimas su vaikais: šeimos patiekalų rinkinys, kurį galite pagaminti per 30 minučių

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Supažindinti vaiką su maisto gaminimu yra gana paprasta. Svarbiausia pasirinkti tinkamus ir paprastus receptus.

Sūrio ir braškių sumuštinis

Supjaustytos braškės ir grietinėlės sūris yra puikus sumuštinių įdaras. Galite valgyti pusryčiams arba pasiimti su savimi į mokyklą.

Pusryčių sausainiai

Tikrai gurmaniški pusryčių sausainiai, kurie patenkins net išrankiausius valgytojus.

Ingridientai

• 1 puodelis graikinių riešutų
• 1½ stiklinės valcuotų avižų;
• ¾ stiklinės viso grūdo miltų;
• 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
• ½ šaukšto kepimo sodos;
• ½ pakelio sviesto;
• ½ stiklinės rudojo cukraus
• 2 šaukštai linų sėmenų
• smulkiai tarkuotos apelsino žievelės;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos;
• ½ arbatinio šaukštelio cinamono
• ½ puodelio neriebaus jogurto
• 1 kiaušinis;
• 1½ puodelio datulių

Paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ant dviejų kepimo skardų padėkite pergamentinį popierių. Graikinius riešutus paskrudinkite viename 8 minutes, tada leiskite atvėsti.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite voliotas avižas, miltus, kepimo miltelius ir soda. Atskiru mikseriu išplakite sviestą, cukrų, linų sėmenis, žievelę, druską ir cinamoną. Sudėkite jogurtą, kiaušinį ir išmaišykite.

Tada sudėkite avižinių dribsnių mišinį, datules ir graikinius riešutus ir vėl išmaišykite. Mišinį dėkite ant antros kepimo skardos ir kepkite apie 20 min.

Paprasta carbonara

Šis greitas ir nesudėtingas itališkas patiekalas bet kurią vakarienę pavers nepamirštama ir tikrai atleis jus nuo noro ko nors užsisakyti.

Ingridientai

• 400 g spagečių;
• 1 puodelis šaldytų žirnelių
• 6 riekelių šoninės;
• 4 kiaušinių;
• ½ puodelio tarkuoto sūrio;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos;
• ½ arbatinio šaukštelio pipirų.

Paruošimas

Virkite spagečius pasūdytame vandenyje iki al dente. Tada suberkite žirnelius į spagečius ir virkite dar 2 minutes. Išimkite makaronus ir žirnelius iš keptuvės ir palikite ½ puodelio gauto sultinio.

Šoninę pakepinkite keptuvėje 8 minutes. Tai palieka jums riebalų. Jums reikės 2 šaukštų.

Dubenyje išplakti kiaušinius, suberti sūrį, riebalus, sultinį, druską ir pipirus. Sumaišykite makaronus ir šoninę.

Parmezano kepta vištiena su penne ir brokoliais

Vištienos krūtinėlė patiekta su penne makaronais ir brokoliais sužavės jūsų šeimą.

Ingridientai

• 2 kiaušinių;
• ¾ puodelio smulkiai tarkuoto parmezano;
• ½ puodelio duonos trupinių;
• 2 vištienos krūtinėlės;
• 150 g mocarelos;
• 1½ stiklinės pomidorų padažo
• ½ pakuotės pennų;
• 300 g šaldytų brokolių;
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• druskos;
• maltų pipirų.

Paruošimas

Dubenyje išplakti kiaušinius. Kitame dubenyje sumaišykite tarkuotą parmezaną ir duonos trupinius. Vištienos krūtinėles pagardinkite druska ir pipirais, tada pamirkykite kiaušinyje ir apvoliokite parmezano ir džiūvėsėlių mišinyje. Kepkite keptuvėje po 2-4 minutes iš kiekvienos pusės.

Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių. Į kepimo indo dugną supilkite stiklinę pomidorų padažo. Tada išdėliokite krūtinėlę, užpilkite likusiu padažu ir apšlakstykite mocarela. Kepkite 15-20 minučių, kol sūris išsilydys.

Kol vištiena kepa, virkite penne iki al dente ir brokolius. Sumaišykite juos viename puode, įpilkite alyvuogių aliejaus ir pabarstykite likusiu parmezanu. Patiekite krūtinėlę su penne ir brokoliais.

Vištienos kesadilija

Kad kesadilijas paverstų subalansuotu maistu, patiekite jas su salotomis, užpiltomis actu, alyvuogių aliejumi ir laimo sultimis.

Ingridientai

• 2 svogūnai;
• 1 krūva žalių svogūnų;
• 2 puodeliai virtos susmulkintos vištienos
• 1½ stiklinės tarkuoto sūrio
• 1 marinuotas jalapeno pipiras
• ¼ stiklinės šviežios kalendros;
• 4 pyragaičiai;
• ¾ stiklinės salsos padažo;
• ½ puodelio neriebios grietinės.

Paruošimas

Smulkiai supjaustykite svogūną. Iškeptą vištieną, sūrį, jalapenus, kalendrą ir svogūną tolygiai paskleiskite ant tortilijos. Tada susukite. Kepkite tortilijas 8-10 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Tada kiekvieną kesadiliją perpjaukite pusiau ir pabarstykite žaliais svogūnais. Patiekite su salsa ir grietine.

Kiaušinių salotų sumuštinis

Išvirkite ir smulkiai supjaustykite kiaušinius, sumaišykite su grietine, šiek tiek pasūdykite ir šiomis salotomis aptepkite rudą duoną. Vaikai gali naudoti bet kokias daržoves ar padažus, kad dažytų veidą ant šio klasikinio sumuštinio.

Picos vyniotinis

Šis paprastas picos įkvėptas ritinėlių receptas pradžiugins jūsų vaiką. Padaryti suktinukus labai paprasta: imkite pita duoną, patepkite bet kokiu padažu, sudėkite mėsą ir salotas ir susukite. Tada supjaustykite ir gražiai padėkite į indą arba į vaiko lėkštę.

Dešrelės su bulvių koše

Nėra nieko skanesnio už klasikinį anglišką patiekalą, ypač šaltą žiemos dieną. Taip, taip, šis patiekalas pas mus atkeliavo iš JK. Nepamirškite šiomis žiniomis pasidalinti su savo vaiku.

Karštas sūrio sumuštinis

Skrudintos duonos ir grietinėlės sūrio paprastumas yra tobulo vaikų valgio paslaptis. Leiskite vaikui pačiam pasigaminti sumuštinį ir mėgaukitės skoniu. Tai suartins ir suteiks šilumos net šalčiausią dieną.

Dvigubai keptos bulvės

Ši bulvė virinama du kartus, tačiau jos skanumas padidėja keturiais.

Norėdami pagaminti šias bulves, kepkite jas visas su lupenomis. Tada perpjaukite išilgai, išimkite minkštimą, sumaišykite su feta, brokoliais, smulkiai pjaustytomis morkomis ir vėl pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 15 minučių.

Šiuos patiekalus dažniausiai mėgsta vaikai, o suaugusieji džiaugiasi paruošimo paprastumu.