Kaip paruošti skanius ir sveikus pusryčius kelioms dienoms į priekį?

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Šalti avižiniai dribsniai – lengvi, bet maistingi pusryčiai, kuriuose yra daug baltymų, kalcio ir skaidulų bei labai mažai riebalų ir cukraus. Tokia košė paruošiama gana paprastai, o svarbiausia – pusryčius galite pasigaminti sau kelias dienas!

Kiekviena porcija supakuota į atskirą indelį, kiekviena košė turi savitą skonį. Praleidę šiek tiek laiko savaitgalį, didžiąją savaitės dalį galėsite mėgautis sveikais ir maistingais pusryčiais.

Ir nors visi dribsniai skiriasi skoniu, į visus dedama vienas svarbus ingredientas – chia sėklos. Šios sėklos labai naudingos, jas rekomenduojama valgyti tiesiogine to žodžio prasme kiekvieną dieną, o tai padaryti labai patogu įmaišius į košę.

Chia sėklų savybės:

• juose daug omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios naudingos širdžiai;
• jie sugeria 10 kartų didesnį svorį vandenyje ir virsta į želė panašią medžiagą. Šių sėklų valgymas padės sportininkams išlaikyti vandens balansą, o besilaikantiems dietos – ilgiau jaustis sotesniam;
• sėklose yra daug baltymų, kalcio, vitamino B ir antioksidantų;
• sėklos padeda reguliuoti cukraus balansą kraujyje: sulėtina krakmolo virsmą cukrumi;
• sėklos yra neutralaus skonio! Tai reiškia, kad nuo jų pridėjimo košių skonis nepasikeis;
• sėklos gali būti laikomos dvejus metus kambario temperatūroje, ir jos nepraranda savo savybių.

O dabar jūsų dėmesiui pristatome 6 šaltų avižinių dribsnių receptus.

Pagrindiniai ingredientai:

1. Įprasti avižiniai dribsniai (ne greitai paruošiami avižiniai dribsniai, ne tokie, kuriuos reikia tik užpilti verdančiu vandeniu, o ne dribsniais).
2. graikiško jogurto (jei naudojate kefyrą, sumažinkite pieno kiekį);
3. Pieno (nugriebto ar ne – nesvarbu);
4. Maži stiklainiai. Panašių galite rasti beveik bet kurioje techninės įrangos parduotuvėje.
5. Chia sėklos. Beje, jų galima įsigyti „Amazon“.

Kiekvienam košės skoniui pagrindinių ingredientų kiekis yra vienodas, o apie likusius papasakosime atskirai kiekviename recepte.

Pirma, apie bendrą košės virimo procesą:

1. Į stiklainį sudėkite avižinius dribsnius, pieną, jogurtą, chia sėklas, cukrų ir kitus skonius ar priedus (nebūtina).

• 1/4 puodelio avižinių dribsnių
• 1/3 stiklinės pieno
• 1/4 puodelio graikiško jogurto
• 1 (arba pusė) arbatinio šaukštelio sausų chia sėklų

2. Uždarome ir gerai suplakame, kad viskas susimaišytų.

3. Įdėkite vaisių ar uogų ir vėl suplakite, tik švelniai.

4. Dedame į šaldytuvą nakčiai. Ten košė gali būti laikoma nuo 2 iki 4 dienų, priklausomai nuo joje naudojamų vaisių.

Avižos ir chia sėklos per naktį sugeria skystį ir suminkštėja. Košės tekstūra labai maloni.

Košė su mangų, medaus ir migdolų ekstraktu

Pridėkite prie pagrindinio rinkinio:

• 1/4 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1/4 puodelio susmulkinto mango

Košė su mėlynėmis ir klevų sirupu

Pridėkite prie pagrindinio rinkinio:

• 2 arbatinius šaukštelius klevų sirupo
• 1/4 puodelio mėlynių

Košė su obuoliu ir cinamonu

Pridėkite prie pagrindinio rinkinio:

• 1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1 arbatinis šaukštelis ne per saldus obuolių džemas

Košė su kakava ir bananais

Pridėkite prie pagrindinio rinkinio:

• 1 valgomasis šaukštas kakavos miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1/4 puodelio kapotų bananų

Bananų žemės riešutų sviesto košė

Pridėkite prie pagrindinio rinkinio:

• 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų sviesto
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1/4 puodelio kapotų bananų

Košė su avietėmis ir vanile

Pridėkite prie pagrindinio rinkinio:

• 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
• 1 valgomasis šaukštas aviečių uogienės, uogienės ar sirupo
• 1/4 stiklinės aviečių (uogas galima perpjauti per pusę)

Šiuos dribsnius galite patiekti labai gražiai, prieš pat patiekdami papuošdami juos šviežiomis uogomis ir vaisiais.