2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Druska laikoma prieskoniu, gyvybiškai svarbiu maistu ir dideliu blogiu – viskas priklauso nuo jūsų požiūrio ir dietos, kurią pasirenkate (arba nepasirenkate) savo kasdienei mitybai. Tuo pačiu metu net kulinariniais tikslais ne visos druskos yra naudojamos vienodai ir tinka ruošti viską iš eilės. Kaip išsirinkti tinkamą druską ir kokia ji?
Valgomoji druska
Paprasta druska iš druskos kasyklų, supresuota į tabletes arba laisvai tekanti, maišeliuose, granuliuotos struktūros, įprastinio sūraus skonio ir lengvo poskonio.
Rekomenduojamas konservavimui, marinavimui ir kepimui.
Joduota druska
Druska miltelių arba tablečių pavidalu, prisotinta jodu. Kvapu ir skoniu jis panašus į tablečių.
Rekomenduojamas kepimui.
Išgryninta (košerinė) druska
Druska, kuri taip pat išgaunama druskos kasyklose, tačiau išsiskiria didesniu grynumu, smulkia dispersija ir gaiviu skoniu be poskonio. Populiarus virėjų kaip patiekalų pagardas ir užpilas. Tinka kasdieniam naudojimui.
Tinka įprastai gaminti, kokteiliams gaminti su druska kaip ingredientu.
Jūros druska
Jis gaunamas išgarinant jūros vandenį. Ši druska skiriasi spalva, tekstūra ir kvapu. Jie priklauso nuo jūros / vandenyno, kuriame produktas išgarinamas. Nuo to priklauso ir mineralinių medžiagų koncentracija tokioje druskoje. Jis turi stambiagrūdę struktūrą ir „mėgėjišką“skonį.
Yra keletas rūšių: pilka (vidutinio sūraus skonio), Havajų rožinė (spalva dėl vulkaninių uolienų įtakos jūros vandens struktūrai) ir fleur de sel (šviesiai balta, sodraus švaraus skonio ir kvapo).
Šios rūšies druską rekomenduojama naudoti kaip paruoštų patiekalų pagardą.
Rekomenduojamas:
7 požymiai, kad valgote per daug druskos ir kenkiate sau
PSO ir kiti autoritetingi šaltiniai rekomenduoja ne daugiau kaip 1500–2300 mg druskos per dieną. Ir tai yra mažiau nei 1 arbatinis šaukštelis. Jei nesilaikote be druskos ar daržovių dietos, greičiausiai valgote per daug druskos. Ir tai kupina problemų su širdimi, kraujagyslėmis, skrandžiu, inkstais ir kt
Kodėl ilgalaikės hipotekos yra tinkamos
Ilgalaikės būsto paskolos daugelį gąsdina. Tuo tarpu šioje situacijoje rizikos mažiau, daugiau komforto, o infliacija žaidžia tik į rankas
Tinkamos „uTorrent torrent“kliento alternatyvos
Prieš kelias dienas paaiškėjo, kad kartu su populiariu uTorrent torrent klientu, kompiuteryje įdiegta ir EpicScale programa, kuri naudoja kompiuterį bitkoinams kasti. Ir nors kūrėjai jau atsiprašė ir pašalino naudingumą, vartotojų pasitikėjimas buvo pakirstas.
Kaip tinkamos 45 minutės ryte gali paversti jūsų diena sėkminga
Tinkamo ryto receptas visai nesudėtingas, jį sudaro tik keturi ingredientai, o jo paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 45 minutes. Leiskite atspėti jūsų mintis perskaičius antraštę: „Aš net neturiu laiko pavalgyti pusryčių, kokios bus kitos 45 minutės?
Ką rašyti savo gyvenimo aprašyme, jei nėra tinkamos darbo patirties
Kaip parašyti CV, jei esi abiturientas arba nusprendei keisti veiklos sritį? Yra keletas gudrybių, kaip atkreipti darbdavio dėmesį