2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Apie jūros gėrybių naudą mums buvo pasakyta ne kartą. Atrodo, kad nuo vaikystės girdime: „Valgyk daugiau žuvies, tai nepaprastai naudinga“. Na, o konkretumo mėgėjai gali gauti tikslius duomenis. Neseniai mokslininkai išsiaiškino, kaip žuvys veikia mūsų smegenis.
Visi girdėjo, kad žuvis naudinga smegenims. Tai buvo žinoma mažiausiai prieš 100 metų: garsusis romanistas, knygų apie Jeevesą ir Worcester autorius, rašė:
„Kiek skardinių sardinių suvalgei, Dživiai?
„Nieko, pone. Nemėgstu sardinių.
– Vadinasi, sugalvojote šį nuostabų, grandiozinį, genialų planą, visai nestimuliuodami smegenų valgydami žuvį?
Prieš šimtmetį žmonės neturėjo jokių įtikinamų įrodymų, kad žuvys yra naudingos smegenims. Mokslininkai bandė jį rasti, tačiau visi įrodymai buvo prieštaringi: net jei jūros gėrybių valgymas yra naudingas smegenims, gyvsidabrio kiekis kai kuriose žuvyse gali turėti priešingą poveikį.
Praeitą savaitę atliktas tyrimas patvirtino, kad žuvis iš tikrųjų yra naudinga smegenims. Tiksliau sakant, valgant žuvį sumažėja rizika susirgti Alzheimerio liga.
Darbo autorė Martha Clare Morris (Martha Clare Morris) iš Čikagos medicinos centro atkreipė dėmesį į žmones, kurie dalyvavo ilgame senėjimo proceso tyrime ir mirė per pastaruosius 10 metų. Mokslininkai ištyrė velionio smegenis, ištyrė amiloidines (senatvines) plokšteles, kurios yra Alzheimerio ligos požymiai, o apklausų duomenimis nustatė šių žmonių mitybą ir išsiaiškino, kiek žuvies jie valgė. Taip, metodas yra netobulas, bet dažnai vienintelis įmanomas.
Štai ką mokslininkai nustatė: Žmonės, kurie valgė jūros gėrybes bent kartą per savaitę, turėjo mažiau trijų skirtingų Alzheimerio ligos požymių. Atrodo, kad žuvys kovoja su šia genetine mutacija.
Blogos žinios žuvų taukų ir žuvų taukų papildų gamintojams… Tyrimai parodė, kad žuvų taukai neduoda jokios naudos. Tai žuvis, kurią reikia valgyti.
Tai ne pirmas tyrimas, parodantis teigiamą žuvies vartojimo poveikį. Autoriai cituoja 13 anksčiau publikuotų darbų. Visi jie kalba apie tam tikro apsauginio mechanizmo atsiradimą tiems, kurie į savo racioną įtraukia jūros gėrybes ir polinesočiąsias riebalų rūgštis: sustabdomas pažinimo sutrikimų ir demencijos vystymasis.
Tačiau tik nauji tyrimai įvertino žuvų apsinuodijimo gyvsidabriu riziką. Matyt, bendras poveikis vis tiek teigiamas: jūs gaunate daug daugiau naudos nei žalos.
Tyrimo autoriai taip pat pažymėjo, kad senstant mažėja dokozaheksaeno rūgšties, būtinos mūsų smegenims medžiagos, kiekis. Todėl vyresni žmonės tiesiog turi valgyti jūros gėrybes.
Taigi Woodhouse buvo teisus prieš 100 metų: žuvis iš tikrųjų yra smegenų maistas.
Rekomenduojamas:
Nuo piktnaudžiavimo iki senatvės: trumpas žodynas, padedantis suprasti, ko nori aktyvistai
Sužinojome, ką reiškia žodis „ageizmas“ir kokios kitos diskriminacijos rūšys, taip pat kuo skiriasi menstruacija nuo menstruacijų
5 būdai, kaip išlaikyti savo smegenis jaunas ir sveikas
Ką daryti, kad senatvėje nesusirgtumėte demencija? Kaip išlaikyti savo smegenis geros formos ir išlaikyti savo protą aštrų? Atsakymai - mūsų straipsnyje
3 paprasti patarimai, kaip išlaikyti jūsų smegenis jaunas ir sveikas
Neurologas paaiškina, kodėl senstant prarandame proto aiškumą ir kaip išlaikyti smegenų sveikatą ateinančiais metais. Atkreipkite dėmesį į savo gyvenimo būdą
Grynumas, disciplina, sveikas gyvenimo būdas: ko mus išmokė 2018 m. pasaulio čempionato sirgaliai ir sportininkai
Kai kurie 2018 m. pasaulio čempionato sirgaliai prisimenami taip pat, kaip futbolo žvaigždės. Galite daug sužinoti iš jiems nutikusių istorijų pavyzdžių
Kaip išlaikyti Achilo sausgyslių sveikas
Achilo sausgyslė pavadinta Achilo vardu. Tai yra stipriausia sausgyslė žmogaus kūne. Tačiau labiau nei kiti gali būti sužeisti