Turinys:
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:19
Prancūziškus blynus galima kepti iš anksto, o ryte patiekti karštame sirupe, pradžiugindami save ir savo artimuosius.
Ingridientai
- 8 blynai;
- 100 g sviesto;
- 75 g cukraus;
- 2 apelsinai (sultys ir žievelė);
- 4 šaukštai (60 ml) brendžio
Paruošimas
Pirmiausia pagal mėgstamą receptą arba vieną iš mūsų pasirinkime aprašytų gaminkite plonus blynus. Blynus galima kepti iš anksto, pavyzdžiui, vakare, pusryčiams patiekti patiekalą karštame sirupe.
Šio recepto sirupo ingredientai nuo klasikos skiriasi tik įpiltu alkoholiu: vietoj brangaus Cointreau naudojamas bet koks turimas brendis.
Padėkite puodą ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite jame sviestą ir cukrų. Būkite atsargūs, kad nesudegintumėte aliejaus. Retkarčiais pakratykite indus, kad kristalai tolygiai karamelizuotųsi. Po 3-4 minučių mišinys įgaus malonų aukso rudą atspalvį.
Supilkite apelsinų sultis, suberkite žievelę ir palaikykite ant ugnies dar 3-4 minutes. Tada supilkite brendį ir pasitraukite į šoną, kad sudegintumėte sirupą.
Kai liepsnos liežuviai išnyks, į sirupą sudėkite blynus po 3-4 gabalėlius, prieš tai juos sulenkę į trikampį. Kai blynų partija visiškai prisisotins sirupu, sudėkite į lėkštę ir dėkite kitą.
Kartu su blynais į sirupą galite dėti apelsino griežinėlius, anksčiau nuluptus nuo baltų plėvelių.
Patiekalas visada patiekiamas šiltas. Papuoškite kaušeliu vanilinių ledų arba plaktos grietinėlės.
Rekomenduojamas:
Paprastas apverstos picos receptas
Ši sūrio pica mažai pasiskolino iš klasikinio itališko patiekalo, tačiau ji vis tiek nusipelno teisės egzistuoti ir kiekvieno meilės
Kaip pasigaminti pyragą viename patiekale: 5 gyvenimo gudrybės ir paprastas receptas
Šie patarimai bus tikra palaima visiems greito ir skanaus kepimo mėgėjams. Šis straipsnis jums pasakys, kaip virti pyragą viename patiekale
Erdvių bulvinių blynų receptas
Vidus erdvus ir lengvas, išorė traškus ir auksinis – šie bulviniai blynai puikiai tinka tyrės likučiams
Paprastas humuso receptas, kad išliktumėte sveiki
Klasikinis humusas gaminamas iš virtų avinžirnių, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, prieskonių ir tahini (sezamo pastos). Galima pasiimti ir konservuotų avinžirnių. Tai, žinoma, greičiau, tačiau gatavo patiekalo skonis ir aromatas skirsis nuo originalo
Sodrus japoniškų blynų receptas
Lifehacker pasakoja ir parodo, kaip kepti japoniškus blynus. Jums reikia septynių ingredientų ir mažiausiai kulinarinių įgūdžių