2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Turėjome patirties gamindami granolą pagal įvairius receptus, tačiau nė vienas iš jų nebuvo toks greitas kaip šis. Nereikia nei orkaitės kaitinimo, nei ilgo kepimo: viryklė, keptuvė, 5 minutės – ir viskas!
Pagrindinis ingredientų sąrašas niekuo nesiskiria nuo klasikinio granolos recepto. Bet kokius priedus, tokius kaip sėklos, džiovinti vaisiai, supermaistas, cukruoti vaisiai ir šokoladas, galima derinti pagal savo skonį.
Ant vieno iš degiklių įkaitinkite keptuvę su šaukštu aliejaus ir juo apkepkite avižinius dribsnius. Reguliariai maišykite ir kepkite avižinius dribsnius apie 5 minutes ant vidutinės ugnies, kol įgaus malonų kreminį atspalvį.
Tuo metu ant ugnies uždėkite puodą su likusiu sviestu, medumi, cukrumi ir cinamonu. Palaukite, kol mišinys užvirs ir ištirps cukraus kristalai, viską maišydami šluotele. Troškinkite ant mažos ugnies apie 2 minutes.
Avižinius dribsnius sumaišykite su pasirinktais priedais (mes apsigyvenome ant džiovintų spanguolių ir moliūgų sėklų), tada avižinius dribsnius užpilkite medaus-cukraus sirupu ir gerai išmaišykite.
Granolą paskleiskite ant pergamentu išklotos kepimo skardos, pirmiausia atšaldykite kambario temperatūroje, o tada 15 minučių nusiųskite į šaldiklį, kad pagreitintumėte sirupo sukietėjimą.
Gatavą granolą sutrupinkite ir laikykite sandariuose induose kambario temperatūroje.
Ingridientai:
- 4 puodeliai (360 g) avižinių dribsnių
- 2 šaukštai (30 ml) alyvuogių aliejaus
- ⅔ puodelio (160 ml) augalinio aliejaus;
- 4 šaukštai (60 ml) medaus
- ⅓ puodelio (65 g) rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1 puodelis džiovintų spanguolių
- ⅔ stiklinės moliūgų sėklų.
Paruošimas
- Avižinius dribsnius pakepinkite įkaitintame alyvuogių aliejuje 5 minutes.
- Puode sumaišykite augalinį aliejų su medumi, cukrumi ir cinamonu. Leiskite mišiniui troškintis ant mažos ugnies apie 2 minutes, maišydami šluotele, kol ištirps cukraus kristalai.
- Dribsnius sumaišykite su priedais ir užpilkite medaus-cukraus sirupu. Granolą paskleiskite ant pergamento gabalėlio, atšaldykite kambario temperatūroje ir 15 minučių padėkite į šaldiklį.
- Granolą susmulkinkite ir supakuokite į sandarius indus.
Rekomenduojamas:
Kaip kepti picą keptuvėje: 3 burnoje tirpstantys receptai
Pica keptuvėje iškepa per 10-15 minučių ir pasirodo labai soti bei skani. Ir net nereikia iškočioti tešlos
12 geriausių varškės troškinių receptų orkaitėje, lėtoje viryklėje, mikrobangų krosnelėje ir keptuvėje
Su manų kruopomis ar miltais, su obuoliais, moliūgais ir net ryžiais – tarp daugybės variantų tikrai yra jūsų varškės troškinio receptas. Ta pati – iš vaikystės
10 kiaulienos receptų keptuvėje, kurią norite kepti vėl ir vėl
Kiaulienos keptuvė su alyvuogėmis ir cukinijomis, anakardžiais, sūriu, grybais, persikais ir graikiniais riešutais, kopūstais ir sidru ir kt
5 cukinijų picos receptai orkaitėje ir keptuvėje
Norėdami gaminti cukinijų picą, eksperimentuokite su įvairiomis tešlomis ir papildykite ją sūriu, pomidorais, dešra ir kt
Bėgimo receptai: naminė granola
Granola – tai avižinių dribsnių mišinys su riešutais ir medumi, kepamas iki traškumo. Ir šiandien siūlome jums penkis skanius naminius gaminimo variantus! Recepto numeris 1 Ingridientai: 2 ½ puodelio įprastų avižinių dribsnių (ne greitų);