Kaip per mėnesį pereiti prie augalinės dietos

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Dietų žmonės laikosi dėl įvairių priežasčių: vieni norėdami palaikyti sveikatą, kiti norėdami numesti svorio. Profesorius įrodė, kad egzistuoja dieta, kuri ir stiprina sveikatą, ir leidžia kontroliuoti svorį neskaičiuojant kalorijų ir neribojant maisto kiekio – augalinė dieta.

Apie vegetarizmo naudą ir pavojus nekalbėsime, apie tai daug rašyta. Šis straipsnis skirtas tiems, kurie norėtų pereiti prie naujos dietos, bet nežino, su kuo susidoroti.

Daugumai žmonių visiškai pašalinti visus gyvūninės kilmės produktus atrodo neįmanoma. Pati idėja atrodo fanatiška arba fantastiška. Jei esate vienas iš jų, jokie įtikinėjimai čia nepadės. Tiesiog mėnesį išbandykite augalinę dietą. Ir tai bus geriausias argumentas tinkamos mitybos naudai.

Ilgalaikio poveikio per mėnesį nepastebėsite, tačiau įsitikinkite:

1. Gali būti, kad nepavyks suvalgyti visko, ko norisi (noras valgyti mėsą gali trukti ilgiau nei mėnesį), bet skanaus maisto turėsi daug.
2. Tai lengviau nei skamba. Vieni prie tokios dietos greitai pripranta, o kitiems visiškai atstatyti prireikia kelių mėnesių. Tačiau svarbiausia, kad jūs suprastumėte, jog tai įmanoma ir tai nereikalauja papildomų pastangų.
3. Jausitės geriau, tapsite linksmesni. Išbandykite kraujo tyrimą prieš pradėdami laikytis dietos ir po mėnesio. Net per tokį trumpą laiką pastebėsite reikšmingą pagerėjimą.

Pirmasis mėnuo bus sunkus, bet vėliau dietos laikytis taps lengviau.

4 pirmojo dietos mėnesio problemos:

• Pirmą savaitę virškinimo sistema prisitaikys prie pokyčių, tuo metu galimas skrandžio sutrikimas. Nesijaudink, tai trunka neilgai.
• Neapsiribokite vien standartiniu „daržovių rinkiniu“. Eikite į naujus restoranus, gaminkite naujus patiekalus. Nuspręskite, koks augalinis maistas jums tikrai patinka.
• Įveikti psichologinį barjerą – išankstinį nusistatymą, kad valgyti be mėsos nėra maistas.
• Jūsų draugai ir šeima gali jūsų nepalaikyti. Dėl įvairių priežasčių daugelis sunerims, kad tapsite vegetaru ar veganu. Turėsime priprasti.

Kaip padėti sau dietos pradžioje?

• Paprastai augaliniai produktai kainuoja pigiau nei gyvūniniai produktai. Tačiau iš pradžių maistui išleisite daugiau nei įprastai, nes išbandysite naujus dalykus ir ieškosite jums tinkančių skonių derinių. Nesigailėkite, tai verta.
• Valgyk gerai. Jei valgote ne namie, išbandykite įvairius restoranus, kuriuose rasite skanių vegetariškų patiekalų. Paįvairinkite savo maistą. Tai svarbu tiek norint gauti visas reikalingas maistines medžiagas, tiek išlaikyti susidomėjimą savo mityba.
• Valgyk pakankamai. Svorio metimas gali būti vienas iš jūsų sveikatos gerinimo tikslų. Laikydamiesi augalinės dietos jums pasiseks. Nereikia savęs riboti, nemirkite badu.

Atlikti šį perėjimą nėra lengva. Yra ir psichologinių, ir praktinių kliūčių. Tam reikia laiko ir pastangų. Tačiau dietos nauda ribojasi su stebuklais – sulieknėsite, atrodysite jauniau, išvengsite daugelio lėtinių ligų.

Ir nebūtina būti ortodoksu veganu. Kaip pažymi pats Colinas Campbellas:

„Rekomenduoju iš savo raciono išbraukti visus gyvūninės kilmės produktus, bet neužsikabinkite. Jei jūsų skani daržovių sriuba ruošiama su vištienos sultiniu arba viso grūdo duonos kepalėje yra nedidelis kiekis kiaušinių, nesijaudinkite. Tokiais kiekiais šie produktai, greičiausiai, neturi stipraus poveikio organizmui.

Vykdykite mėnesio trukmės eksperimentą. Būk sveikas!

Remiantis Colino Campbello knyga ""