Kaip virti kviečių košę vandenyje ar piene

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Tai galima padaryti viryklėje, multivarke, mikrobangų krosnelėje ir orkaitėje.

Kaip virti kviečių košę

Košę galima virti vandenyje, piene arba jų mišinyje. Jei gaminate garnyrą, geriausia naudoti vandenį. Saldžią košę galima virti su bet kokiu skysčiu, bet skaniau bus su pienu ar mišiniu. Dažniausiai pienas ir vanduo geriami lygiomis dalimis.

Kiek skysčio gerti

Įprastai 1 stiklinei kvietinių kruopų išgeriamos 3 stiklinės skysčio. Pati kviečių košė išeina šiek tiek klampi. Bet jei išgersite 2 puodelius skysčio, jis pasirodys trupesnis.

Kaip paruošti kvietines kruopas

Kruopščiai nuplaukite javus po vėsiu tekančiu vandeniu arba dubenyje, kelis kartus keisdami vandenį. Idealiu atveju skystis turėtų tapti skaidrus. Jei staiga aptikote šiukšles, išmeskite jas.

Ką dėti į kviečių košę

Jei verdate sūrią košę, į 1 puodelį grūdų įberkite maždaug ½ arbatinio šaukštelio druskos. Saldžiam patiekalui, be druskos, reikės 1-2 šaukštelių cukraus. Nors geriau sutelkti dėmesį į savo skonį, bandant pieną ar vandenį arba jau paruoštą košę. Tiek druska, tiek cukrus dažniausiai dedami į javus.

Į gatavą saldžią ar pikantišką košę įdėkite gabalėlį sviesto. Tai padarys patiekalą švelnesnį ir kvapnesnį.

Į kvietinių javų garnyrą galite įdėti svogūnų ir morkų kepimo. Sūriame patiekale puikiai tiks bet kokie prieskoniai.

Į gatavą saldžią košę galite įdėti vaisių gabalėlių, džiovintų vaisių ar uogų. Vietoj cukraus kartais į jau išvirtus grūdus dedama medaus.

Kaip virti kviečių košę ant viryklės

Supilkite dribsnius į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu arba pienu. Jei košę verdate su mišiniu, tai iš pradžių užpilkite vandeniu – pieno prireiks vėliau.

Maišydami užvirinkite skystį. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 20-30 minučių, kol sutirštės. Supilkite karštą pieną, jei reikia, maždaug įpusėjus virti.

Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite užvirti po dangčiu dar 5-10 minučių ar ilgiau. Galima papildomai apvynioti ką nors šilto.

Kaip virti kviečių košę lėtoje viryklėje

Į multicooker dubenį sudėkite kviečių kruopas. Uždenkite pienu, vandeniu arba mišiniu. Virkite režimu „Košė“arba „Kruopos“35 minutes.

Po to košę galite palikti 10-15 minučių režimu „Pašildyti“, kad ji užsitrauktų.

Kaip virti kviečių košę mikrobangų krosnelėje

Sudėkite grūdus į gilų mikrobangų krosnelėje saugų indą. Supilkite karštą skystį ir virkite ant vidutinės-didelės galios 15-20 minučių. Įpusėjus kepimui išmaišykite.

Jei košė nėra paruošta, įpilkite dar šiek tiek skysčio ir pavirkite dar keletą minučių.

Palikite košę mikrobangų krosnelėje, kad pritrauktų 5-10 minučių.

Kaip virti kviečių košę orkaitėje

Kviečių kruopas sudėkite į orkaitėje tinkamą indą. Pavyzdžiui, tam puikiai tinka puodai. Supilkite pieną arba vandenį. Skystis neturėtų šiek tiek pasiekti šonų.

Pašaukite į iki 200°C įkaitintą orkaitę. Kepkite neuždengtą 30-40 minučių. Tada šiek tiek sumažinkite temperatūrą ir troškinkite košę dar 10-15 minučių.

Jei dribsniai kieti, užpilkite karštu skysčiu ir šiek tiek palaikykite košę viduje. Tuo pačiu metu orkaitę galima išjungti – ji ten išliks šilta.