Turinys:
- Kaip paruošti speltą
- Kiek skysčio gerti
- Ką pridėti prie speltų
- Kaip virti speltą ant viryklės
- Kaip virti speltą lėtoje viryklėje
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Lengvo riešutų skonio kruopas galima virti tiek ant viryklės, tiek multivarke.
Kaip paruošti speltą
Išrūšiuokite kruopas ir pašalinkite visas šiukšles. Tada kruopščiai nuplaukite speltą. Galite įdėti į sietelį ir nusiųsti po tekančiu vandeniu. Arba darykite tai dubenyje, keletą kartų keisdami skystį, kol jis taps skaidrus.
Jei kruopos sveikos, jas pamirkykite. Užpilkite vandeniu ir palikite 1 valandai, kad spelta šiek tiek išbrinktų. Tada pašalinkite visą skystį. Susmulkintos speltos mirkyti nereikia.
Kiek skysčio gerti
Paprastai grūdai ir vanduo geriami santykiu 1: 2. Tai yra, 1 stiklinei speltos reikės 2 stiklinių vandens.
Jei košę verdate piene, išgerkite 3 stiklines skysčio. Paprastai javai ruošiami su pieno ir vandens mišiniu maždaug lygiomis dalimis.
Visa ir susmulkinta spelta verdama taip pat.
Ką pridėti prie speltų
Kepimo pradžioje į dribsnius įberkite druskos ir, jei norite, mėgstamų prieskonių. 1 stiklinei speltos užtenka 1 arbatinio šaukštelio druskos. Jei norite saldžios košės, įberkite 1 šaukštą cukraus. Nors prieskonių kiekį geriausia nustatyti pagal jūsų skonį.
Keptas daržoves ar grybus galite dėti į sūrų indą kepimo viduryje arba pabaigoje. O patiekiant į saldumyną įdėkite medaus, uogienės, vaisių ar uogų.
Ir į košę su cukrumi, ir į sūrų variantą reikėtų įmesti gabalėlį sviesto. Tai padarys patiekalą dar skanesnį ir švelnesnį.
Kaip virti speltą ant viryklės
Suberkite dribsnius į puodą, užpilkite vandeniu arba pieno ir vandens mišiniu ir užvirinkite.
Sumažinkite šilumą iki žemos. Tokiu atveju skystis turėtų šiek tiek užvirti. Ant puodo uždėkite dangtį. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 25-30 minučių.
Skystis turi būti absorbuojamas. Jei apačioje dar liko vandens, toliau kepkite 5-10 minučių. Arba nukelkite keptuvę nuo ugnies ir apvyniokite ką nors šilto 15-20 minučių.
Kaip virti speltą lėtoje viryklėje
Sudėkite dribsnius į multicooker dubenį ir užpilkite vandeniu arba pieno ir vandens mišiniu. Virkite apie 40 minučių ant košės ar kruopų.
Rekomenduojamas:
Kaip teisingai virti vištienos kiaušinius?
Mes jums pasakysime, kaip virti kietai virtus, minkštai virtus ir supakuotus kiaušinius. Šį klausimą pateikė mūsų skaitytojas. Jūs taip pat užduokite savo klausimą Lifehacker - jei jis bus įdomus, mes tikrai atsakysime. Kaip teisingai virti vištienos kiaušinius?
Kaip teisingai virti quinoa
Kvinoją galite virti puode, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar multivarke. Bet kokiu atveju, atsižvelgiant į Lifehacker patarimus, quinoa bus skani ir erdvi
Kaip teisingai virti miežius
Birius ir apetiškus miežius galima virti puode, multivarke ir mikrobangų krosnelėje. Tai užtruks nuo 30 minučių iki 1,5 valandos
Kaip teisingai virti miežių košę
Aiškios instrukcijos, kaip išvirti skanią perlinių kruopų košę piene, vandenyje ar sultinyje. Rinkitės iš saldžių ir pikantiškų patiekalų su daržovėmis, grybais ar mėsa
Kaip teisingai virti sorą
Puode, multivarke ar mikrobangų krosnelėje soros išeis taip, kaip jums patinka. Tuo pačiu metu gaminimas užtruks 15–35 minutes