Kaip tinkamai plauti obuolius
Kaip tinkamai plauti obuolius
Anonim

Visi obuoliai, nebent jie auginami nuosavame sode, yra apdorojami cheminėmis medžiagomis, kad sunaikintų vabzdžius. Todėl vien nuplauti juos vandeniu neužtenka.

Kaip tinkamai plauti obuolius
Kaip tinkamai plauti obuolius

Masačusetso universiteto mokslininkai nusprendė palyginti tris obuolių plovimo būdus. Pirmiausia jie vaisius apdorojo tiabendazolu ir fosmetu, kurie naikina grybus ir vabzdžius. Šie produktai yra patvirtinti JAV aplinkos apsaugos agentūros.

Po dienos vienas obuolys buvo plaunamas paprastu vandeniu, kitas – chloro tirpalu (dažniausiai naudoja vaisių tiekėjai), trečias – vandens tirpalu su 1% sodos. Kiekvienam iš trijų variantų buvo išbandyti du praplovimo intervalai: dvi minutės ir aštuonios minutės.

Po dviejų minučių kepimo soda pašalino daugiau pesticidų nei vanduo ir chloro tirpalas. Ji visiškai nulupo tiabendazolą nuo obuolio žievelės po 12 minučių, o nuo fosmeto – po 15 minučių. Tačiau iki to laiko į obuolį pateko nedidelis pesticidų kiekis.

Norėdami sumažinti pesticidų žalą, obuolius nuplaukite šiuo mišiniu: arbatinį šaukštelį sodos į 0,5 l vandens.

Arba galite juos nulupti, nors tai turės atsisakyti jame esančių vitaminų ir skaidulų.

Rekomenduojamas: