6 neįprasti faktai apie tai, kaip žarnynas veikia visą kūną

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Dar kelios priežastys pereiti prie tinkamos mitybos.

Žarnyne yra trilijonai bakterijų, kurios sąveikauja su kiekvienu kūno organu. Pastaraisiais metais mokslininkai suprato, kokį poveikį žarnynas daro mūsų gerovei. Pasirodo, virškinimo sistema yra atsakinga už daugelio organų sveikatą – nuo odos iki inkstų. Ir atrodo, kad viskas dėl bakterijų.

1. Žarnos gali sugadinti odą

Bėrimas, sausumas, lupimasis paveikia odą ir gadina išvaizdą. Tačiau tuo pat metu jie rodo virškinimo sistemos problemas. Kaip ir daugelis kitų organų, oda gali reaguoti į žarnyno problemas, o bėrimas yra dažniausia reakcija.

Faktas yra tas, kad egzema, paraudimas ir bėrimas yra imuninis atsakas į tai, kas buvo mūsų žarnyne. Dažniausiai šią alerginę reakciją sukelia tam tikri maisto produktai. Pakanka juos pašalinti iš dietos, kad bėrimas išnyktų.

Tačiau spuogams, priešingai nei manoma, dieta beveik neturi įtakos.

2. Žarnos veikia smegenų veiklą

Atrodo, kad smegenys nepriklauso nuo žarnyno. Tačiau iš tikrųjų šie organai sąveikauja.

• Žarnyno ląstelės gamina hormoną serotoniną, kuris veikia daugelį procesų, ir yra geriausiai žinomas kaip nuotaikos hormonas.
• Žarnyno mikroflora dalyvauja gaminant citokinus – imuninės sistemos baltymus, kurie taip pat veikia smegenis.
• Žarnyne esantys mikrobai gamina medžiagas, kurios veikia kraujo ir smegenų barjerą. Grubiai tariant, tai filtras tarp smegenų ir kraujotakos sistemos, apsaugantis smegenis nuo visko, kas kenksminga kraujyje.

Atliekami tyrimai, kaip žarnyno mikrobai veikia nervų sistemą. Tai sudėtingas procesas, kuris dar nėra iki galo suprastas, bet jau aišku: kad galva būtų švari, reikia sveiko žarnyno. Kol mokslininkai ieško būdų, kaip panaudoti šį ryšį su nauda sveikatai, galime galvoti apie save ir vis tiek pradėti kasdien valgyti šviežių daržovių salotas, kad mūsų žarnynas veiktų geriau.

3. Žarnos veikia imunitetą

Kasdien su maistu į žarnyną patenka didžiulis kiekis mums svetimų baltymų ir patogenų – medžiagų, galinčių sukelti ligas. Todėl žarnynas prisitaikė kuo greičiau neutralizuoti šias medžiagas. Be to, joje gyvena mikroflora.

Nemaža dalis imuninės sistemos iš tikrųjų yra žarnyne, todėl virškinamojo trakto darbas veikia visą organizmą.

Blogai veikiantis žarnynas gali sukelti astmą, migreną, alergijas ir net autoimunines ligas (tai ligos, kai imuninės sistemos ląstelės atakuoja savo organizmą).

4. Žarnynas veikia inkstus

Inkstai ir storoji žarna padeda reguliuoti organizmo vandens ir druskos balansą. Inkstai taip pat išvalo organizmą nuo vandenyje tirpių toksinų, kurie galėjo patekti į kraują iš žarnyno arba iš mūsų virškinamajame trakte esančių bakterijų.

Todėl jei žarnyno gleivinė yra pažeista, tai gali pažeisti inkstus. Taip atsitinka, pavyzdžiui, išgėrus tam tikrų antibiotikų, dėl tokių ligų kaip dirgliosios žarnos sindromas. Kai gleivinė neveikia gerai, padidėja kenksmingų medžiagų, patenkančių į kraują iš žarnyno, kiekis, o tai reiškia, kad sustiprėja imuninis atsakas. Visa tai sukelia sisteminį uždegiminį procesą, kuris taip pat veikia inkstus iki lėtinio inkstų nepakankamumo išsivystymo.

5. Žarnynas veikia kepenų sveikatą

Kaip ir inkstai, kepenys yra atsakingos už organizmo valymą. Viskas, kas iš žarnyno patenka į kraują, pateks į kepenis.

Visos medžiagos, įskaitant hormonus, toksinus, vaistus ir skilimo produktus, praeina per kepenis, kad su tulžimi patektų į žarnyną, iš kur jas lengviau pasišalinti. Įprastos žarnyno veiklos ir žarnyno gleivinės vientisumo pokyčiai gali sukelti lėtines kepenų ligas ir net jų struktūros pokyčius, pavyzdžiui, fibrozę, kai normalų organų audinį pakeičia neveikiantis jungiamasis audinys.

6. Mūsų svoris priklauso nuo žarnyno

Aišku, kad svoris priklauso nuo to, ką valgome. Bet galbūt ir nuo bakterijų žarnyne. Kad priaugtume svorio, mums reikia daugiau maistinių medžiagų. Žarnos padalija maistą į šias medžiagas. Priklausomai nuo to, kokių bakterijų jame yra daugiau, jis gali apdoroti daugiau ar mažiau suvalgyto maisto. Todėl reikia maitinti ne tik save, bet ir bakterijas.

Kaip padėti savo žarnynui

Pirmiau aptartos naudingos bakterijos yra probiotikai. Pakankamais kiekiais jie gyvena mūsų žarnyne. Bet kad jie gerai dirbtų, juos reikia „maitinti“. Šių bakterijų veisimosi terpė yra prebiotikai – maistas su augalinėmis skaidulomis, kurios palaiko sveiką mikrobiomą.

Norėdami gauti abu, jums nereikia pulti į farmacinius preparatus. Jūs turite koreguoti savo mitybą pagal labai paprastus principus:

• Yra daugiau šviežių daržovių.
• Užkandžiaukite natūraliu jogurtu ir kefyru.
• Įsimylėkite fermentuotus užkandžius, tokius kaip rauginti kopūstai ar kimchi.
• Ir visa tai – vietoj cukraus ir rafinuotų angliavandenių, kurių yra, pavyzdžiui, kvietinėje duonoje.