Turinys:
- Kaip paruošti kiaušinius
- Kiek kiaušinių virti maišelyje
- Kaip virti kiaušinius maišelyje ant viryklės
- Kaip virti kiaušinius maišelyje multivarke
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Tikslios maisto ruošimo puode ir multivarke rekomendacijos.
Maišelyje virti kiaušiniai turi skystus trynius, o baltymai susisuka, vadinasi, tampa tankūs.
Kaip paruošti kiaušinius
Išimkite juos iš šaldytuvo likus maždaug valandai iki gaminimo, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Jei kiaušiniai šalti, kepimo metu lukštai gali įtrūkti.
Be to, galite pradurti apvalkalą iš bukos pusės. Tai taip pat padės išvengti įtrūkimų. Adatą ar kitą daiktą įkiškite labai atsargiai ir tik kelis milimetrus, kad neliestumėte viduje esančios apsauginės plėvelės.
Kiaušinius nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad jie nebūtų užteršti.
Kiek kiaušinių virti maišelyje
Kiaušiniai maiše verdami 4-6 minutes. Laikas priklauso nuo paruošimo būdo.
Išvirusius kiaušinius nedelsdami įmuškite į ledinį vandenį porai minučių. Tai sustabdo gaminimo procesą ir palengvina valymą.
Kaip virti kiaušinius maišelyje ant viryklės
1 būdas
Kiaušinius įmuškite į puodą ir visiškai uždenkite šaltu vandeniu. Skystis turi būti apie 2 cm aukštesnis. Nestipriai pasūdykite, užvirinkite ir sumažinkite ugnį. Vanduo turėtų šiek tiek užvirti. Virkite kiaušinius 4-5 minutes.
2 būdas
Kiaušinius sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir druska. Užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. Uždenkite ir palikite kiaušinius vandenyje maždaug 4 minutes.
3 būdas
Puode užvirkite vandenį, įberkite šiek tiek druskos. Vandens turi būti tiek, kad jis būtų 2 cm aukštesnis už kiaušinius. Sumažinkite ugnį, kad skystis šiek tiek užvirtų. Naudodami šaukštą, kiaurasamtį ar ką nors kita, švelniai įmerkite kiaušinius į puodą. Virkite 5-6 minutes.
Kaip virti kiaušinius maišelyje multivarke
1 būdas
Į multikookerio dubenį įmuškite kiaušinius. Visiškai užpilkite vandeniu ir druska. Kepkite ant garų 4-5 minutes. Atgalinis skaičiavimas prasidės nuo to momento, kai vanduo užvirs.
2 būdas
Į multicooker dubenį supilkite 3 puodelius vandens. Ant viršaus uždėkite garų indą ir į jį įmuškite kiaušinius. Virkite ant garų 4 minutes po to, kai vanduo užvirs.
Rekomenduojamas:
Kaip teisingai virti vištienos kiaušinius?
Mes jums pasakysime, kaip virti kietai virtus, minkštai virtus ir supakuotus kiaušinius. Šį klausimą pateikė mūsų skaitytojas. Jūs taip pat užduokite savo klausimą Lifehacker - jei jis bus įdomus, mes tikrai atsakysime. Kaip teisingai virti vištienos kiaušinius?
Kaip ir kiek virti kietai virtus kiaušinius
Lifehacker pasakoja, kaip ir kiek virti kietai virtus kiaušinius ant viryklės, multivarke ir naudojant mikrobangų krosnelę. Baltymai su tryniu neišsiskleis ir bus skanūs
Kaip ir kiek virti žąsų kiaušinius
Gyvybės įsilaužėlis supranta, kiek reikia virti minkštai virtus žąsų kiaušinius, maišelyje ir kietai virtus. Jie yra didesni už vištieną, todėl kepami ilgiau
Kaip ir kiek virti minkštai virtus kiaušinius
Lifehacker pasakoja, kaip ir kiek virti minkštai virtus kiaušinius ant viryklės ir lėtoje viryklėje. Tryniai pasirodys skysti, kreminiai, o baltymai sutirštės, bet nesusiraitys
Kaip virti kiaušinius orkaitėje: 10 receptų, kaip paįvairinti savo pusryčius
Lifehacker surinko geriausius kiaušinių receptus orkaitėje. Kepkite kiaušinius avokaduose, pomidoruose ir mėsos krepšeliuose, gaminkite įmantrius pyragus ir kepkite skanią frittatą