Kaip pasigaminti vasarinį kokteiliuką be recepto

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Vasarinis kokteilis yra puikus būdas greitai supakuoti daugybę šviežių žolelių, vaisių ir daržovių. Be to, jei tik turite blenderį ir pakankamai energijos paspausti ON mygtuką, tokį paprastą kokteilį visada galėsite pasigaminti namuose, net nenaudodami konkretaus recepto.

Atrodo, kad kokteilį galima paversti bet ką, tačiau ingredientų derinys turi būti subalansuotas ne tik skoniu, bet ir maistine verte, turi būti kai kurių vaisių ir žolelių, saldiklio, riebalų ir baltymų šaltinio bei pakankamai skysčio mušti.visa tai kartu.

Pradėkime nuo žalumos. Smoothies puikiai tiks papildyti valgiaraštį šviežių žolelių porcija, nereikia ruošti kitų salotų. Pats neutraliausias pagrindas, tinkantis prie bet kokių vaisių ir daržovių, yra špinatai. Daržovių ir uogų kokteiliuose į špinatus galite dėti šiek tiek pipirinio skonio rukolos arba aromatinių žolelių, pavyzdžiui, mėtų. Pastarajam užteks vos poros šakelių, tačiau bazinių žalumynų vienai porcijai turi būti ne daugiau kaip stiklinė, antraip nepaliks jausmas, kad geriate tyrę žolelę.

Į trintuvą sudėjus nuplautus žalumynus, įberkite saują mėgstamų uogų ir vaisių. Atkreipkite dėmesį į kitą tradicinį kokteilių pagrindą – bananus. Jie daro gėrimą saldesnį ir kreminį. Ypač tinka šaldyti bananai, kurie išplaktus virsta kažkuo kaip ledai ir vėsūs kokteiliai.

Į stiklinę žalumynų dėkite ne daugiau kaip stiklinę smulkintų šviežių arba šaldytų vaisių ir uogų.

Dabar apie skysčius. Žinoma, visą turinį galima išplakti paprastu vandeniu, tačiau pabandykite jį pakeisti kokosų vandeniu, riešutų ar karvės pienu, jogurtu ar sultimis. Paprastai visiems ingredientams gerai išplakti turėtų pakakti maždaug stiklinės skysčio, tačiau priklausomai nuo norimo tirštumo, galima keisti tūrį.

Sveikųjų riebalų šaltinis kokteiliuose gali būti kokosų pienas ar grietinėlė, nedidelis kiekis augalinio aliejaus arba šaukštas bet kokio riešutų sviesto. Paskutinis variantas mums atrodo skaniausias.

Įvairūs priedai yra skirti gerinti gėrimo skonį ar padidinti jo maistinę vertę, todėl galima naudoti viską: baltymų miltelius, maltus prieskonius ir įvairius supermaisto produktus.

Saldikliai naudojami paskutiniai. Jei manote, kad vaisių ar uogų gėrimas jau saldus, praleiskite šį veiksmą. Kitu atveju lašelis medaus, agavų sirupas, klevų sirupas ar net kelios datulės padės kokteilį paversti puikiais pusryčiais jūsų smaližiams.