3 energetinių batonėlių receptai visiems, kurie mėgsta sportuoti

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Lifehacker paruošė tris energetinius užkandžius pagal naujus receptus. Pasirodė, kaip visada, labai skanu, maistinga ir sveika. Ko reikia prieš treniruotę!

1. Batonėlis su žemės riešutų sviestu, avižiniais dribsniais, linų sėklomis ir kokosu

Ingridientai:

• ¾ stiklinės graikinių riešutų;
• ½ puodelio maltų linų sėmenų;
• ½ arbatinio šaukštelio malto cinamono;
• 2 šaukštai kokoso drožlių
• 2 šaukštai chia sėklų
• ½ puodelio bet kokio riešutų sviesto;
• 2½ stiklinės rupių avižinių dribsnių
• 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus
• ⅓ stiklinės medaus;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto arba žiupsnelis vanilino
• ½ puodelio tamsaus šokolado, supjaustyto.

Paruošimas

Graikinius riešutus susmulkinkite virtuviniu kombainu. Tada suberkite sumaltas sėklas ir mišinį malkite 30 sekundžių.

Tada sudėkite visus likusius ingredientus, išskyrus šokoladą, ir sutrinkite iki vientisos masės. Viską sudėkite į didelį dubenį, suberkite šokoladą ir vėl gerai išmaišykite.

Iš gautos masės galima suformuoti nedidelius rutuliukus ir apvolioti kakavoje. Arba galite viską sudėti stačiakampiu 2,5–3 cm sluoksniu ir nusiųsti į šaldytuvą bent valandai. Be to, jums nereikia malti linų sėmenų, todėl jūsų užkandžiai bus labai traškūs!

Šaldytuve batonėlius galima laikyti iki vienos savaitės.

2. Žemės riešutų sviesto avižinių dribsnių energetinis batonėlis

Ingridientai:

• 1 puodelis žemės riešutų sviesto
• ⅔ stiklinės rudojo cukraus;
• ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto arba žiupsnelis vanilino
• 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų
• 1 didelis kiaušinis, kambario temperatūros
• ½ puodelio susmulkinto tamsaus šokolado;
• ⅓ stiklinės rupių avižinių dribsnių;
• žiupsnelis druskos.

Paruošimas

Dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, cukrų, druską, kepimo miltelius ir plakite iki vientisos masės. Tada supilkite sėklas, vanilės ekstraktą, kiaušinį ir vėl išmaišykite. Paskutinis prisilietimas: suberkite avižinius dribsnius ir šokolado drožles, dėkite ant kepimo skardos 2–2,5 cm sluoksniu ir kepkite 170 °C temperatūroje 20 minučių.

3. Riešutų-karamelės batonėliai su šokoladu

Ingridientai:

• 200 g sviesto;
• 1 puodelis cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas medaus;
• 3 šaukštai vandens;
• 1 puodelis kapotų riešutų
• 200 g juodojo arba pieniško šokolado.

Paruošimas

Storadugniame puode ištirpinkite sviestą. Ten įpilkite cukraus, medaus ir vandens. Virkite, kol mišinys karamelizuosis. Tada suberkite riešutus, gerai išmaišykite ir supilkite į stačiakampę formą.

Karamelę palikite atvėsti. Kai jo paviršius taps tankus, ant viršaus užpilkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ištirpintą šokoladą. Atvėsusią plytelę supjaustykite gabalėliais ir atšaldykite.