14 faktų apie šokoladą, kurie privers jį dar labiau pamilti

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Iš šio straipsnio sužinosite tai, kas privers jus skubiai bėgti dar vienos plytelės šokolado.

Dar neteko sutikti žmonių, kurie nemėgsta šokolado.

Galbūt jūsų aplinkoje yra tokių žmonių? Tada parodykite jiems šį straipsnį ir jie mylės šokoladą taip pat, kaip ir jūs.

1. Šokoladas yra natūralus skausmą malšinantis vaistas

Kiekvieną kartą, kai į mūsų skrandį patenka dar vienas šokolado gabalėlis, jame esanti kakava sukelia nedidelę laimės eliksyro injekciją į mūsų smegenis. Taip yra dėl papildomų endorfinų (natūralių opiatų) gamybos ir smegenų malonumo centrų suaktyvėjimo, dėl ko net gali sumažėti tikrieji skausmo pojūčiai.

2. Ištirpdyti šokolado gabalėlį burnoje yra maloniau nei bučinį

2007 metais Sasekso universiteto mokslininkai ištyrė širdies susitraukimų dažnį ir smegenų bangas 20 porų, besibučiuojančių ir vėliau valgančių šokoladą. Visais atvejais šokoladas burnoje sužadino daugiau nei kažkieno liežuvis!

3. Šokoladas jaunina odą

Vokiečių mokslininkai teigia, kad šokolade esantys flavonoidai sugeria ultravioletinę šviesą, kuri iš tikrųjų gali padėti apsaugoti odą nuo senėjimo ir padidinti kraujo tekėjimą į ją. Galiausiai tai lemia reikšmingą atjaunėjimą ir.

4. Tai patikimas energijos šaltinis

Šokolade yra kofeino ir teobromino, kurie padidina jūsų energijos lygį. Kuo tamsesnis šokoladas, tuo daugiau gausite. Ir, skirtingai nei visi energetiniai gėrimai, šokoladas po kelių valandų nesukelia katastrofiško energijos kritimo.

5. Šokolado vartojimą anksčiau smerkė Katalikų bažnyčia

Šokolado veiksme buvo matyti raganavimas ir viliojimas, o jo mylėtojai visi buvo laikomi piktžodžiautojais ir. Tikriausiai čia tikrai kažkas yra, ar ne?

6. Jaučiate net šokolado kvapą

Čia buvo įrodyta, kad net paprastas šokolado kvapas padidina teta smegenų bangas, kurios sukelia atsipalaidavimą. Lygindami skirtingų maisto produktų kvapų poveikį, mokslininkai priėjo prie išvados, kad tik šokoladiniai skysčiai turi ryškų atpalaiduojantį poveikį.

7. Šokoladas daro mus protingesnius

2006 m. nustatyta, kad valgant maistą, kuriame yra daug kakavos, jau po penkių dienų gali padidėti kraujo tekėjimas į smegenis, o tai pagerina smegenų veiklą. Todėl nenuostabu, kad žmonės, kurių racione yra šokolado, yra daug geriau mąstantys ir ilgiau išlieka aiškūs.

8. Šokoladas nekenkia dantims

2000 metais Japonijos mokslininkai išsiaiškino, kad šokoladas mažiau kenkia jūsų dantų sveikatai nei daugelis kitų saldžių maisto produktų. Taip yra todėl, kad kakavos pupelių antibakterinės savybės atsveria palyginti aukštą cukraus kiekį.

9. Majų civilizacijoje kakavos pupelės buvo valiuta

Prekių vertė tuo metu buvo išreiškiama kakavos pupelių kiekiu, kurį už jas buvo galima gauti. Vergas kainavo 100 pupelių, prostitutė – 10, kalakutiena – 20 pupų. Buvo ir padirbinėtojų, kurie iš spalvoto molio gamindavo netikras pupeles.

10. Šokoladas išsilaiko amžinai (tinkamomis sąlygomis)

Labai gerai išsilaikiusi šokolado plytelė legendinio admirolo Richardo Byrdo automobilių stovėjimo aikštelėje prie Pietų ašigalio. Nepaisant pastarųjų 60 metų, jis yra gana tinkamas naudoti.

11. Šokoladas suteikia mums superherojų viziją

Didelis tamsaus šokolado gabalėlis gali padėti mums geriau atskirti mažo kontrasto objektus, teigiama žurnale „Physiology & Behavior“paskelbtame tyrime. Tai reiškia, pavyzdžiui, automobilius esant blogam orui arba pėstiesiems tamsiais drabužiais vakare.

12. Cukrinio diabeto rizikos mažinimas

Kakavoje esantys flavonoidai turi antioksidacinių, priešuždegiminių savybių, kurios gali būti padidintos jautrumo insulinui.

13. Šokoladas padeda numesti svorio

Kopenhagos universiteto mokslininkai išsiaiškino, kad valgydami juodąjį šokoladą jaučiatės sotūs ir sumažinate kitų saldžių, sūrių ir riebių maisto produktų suvartojimą. Taigi šokolado dėka daug lengviau laikytis sveikos mitybos ir atsikratyti papildomų svarų!

14. Padidinkite libido

Italijos mokslininkų teigimu, moterys, kurios reguliariai valgo šokoladą, turi daug turtingesnį seksualinį gyvenimą. Jie turi didesnį potraukį, susijaudinimą ir pasitenkinimą seksu.

Kokios nuostabios naujienos, ar ne? Tačiau reikia atsižvelgti į vieną svarbią detalę. Esmė ta, kad ne visas šokoladas yra lygus. Tamsiame šokolade yra dvigubai daugiau antioksidantų nei pieniniame šokolade. Be to, juodasis šokoladas suteikia mums mažiau kalorijų nei pieniškas šokoladas, kuriame yra daugiau sočiųjų riebalų ir kalorijų vien dėl to, kad jame yra pieno.

Jei norite išties gauti naudos iš šokolado, visada rinkitės juodąjį šokoladą, kuriame yra bent 70% kakavos.