Turinys:

Aromatinių keptų grybų su česnaku receptas
Aromatinių keptų grybų su česnaku receptas
Anonim

Pievagrybius, kuriuose gausu baltymų ir B grupės vitaminų, galima nusipirkti bet kuriame prekybos centre ištisus metus. Dažniausiai šie grybai patiekiami kepti arba virti, tačiau Lifehacker nusprendė atsitraukti nuo tradicijų ir gamino keptus pievagrybius su česnaku ir žaliais svogūnais.

Aromatinių keptų grybų su česnaku receptas
Aromatinių keptų grybų su česnaku receptas

Ingridientai:

Vaizdas
Vaizdas
  • 500 g vidutinio dydžio grybų;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 70 g sviesto;
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus;
  • druskos;
  • pipirų;
  • Žalieji svogūnai.

Paruošimas

Pievagrybius nuplaukite ir nusausinkite. Didelius grybus perpjaukite pusiau, mažus palikite sveikus.

Vaizdas
Vaizdas

Smulkiai supjaustykite česnaką ir svogūną.

Vaizdas
Vaizdas

Kepimo inde sumaišykite grybus, smulkintus česnakus ir svogūnus, augalinį aliejų, druską ir pipirus. Kruopščiai išmaišykite.

Vaizdas
Vaizdas

Ant viršaus uždėkite nedidelius sviesto kubelius.

Vaizdas
Vaizdas

Indą su ingredientais dėkite į iki 230°C įkaitintą orkaitę.

Vaizdas
Vaizdas

Kepkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Vaizdas
Vaizdas

Patiekite su žolelėmis ir duonos skrebučiais.

Rekomenduojamas: