Kaip ir kodėl gerti linų sėmenų aliejų ir kada jo geriau atsisakyti

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Tai gali sustabdyti vėžio vystymąsi. Bet tai nėra tiksliai.

Kuo naudingas linų sėmenų aliejus

Linų sėklos yra viena iš stebuklingų dietinio maisto tablečių. Sudėtyje yra sėklų, linų sėmenų mitybos faktų ir kalorijų, daug baltymų ir skaidulų, vitamino B5 ir magnio, jie padeda sumažinti apetitą.

Linų sėmenų aliejuje, kuris gaunamas iš susmulkintų ir suspaustų sėklų, nėra kai kurių svarbių ingredientų, tokių kaip skaidulos ar magnis. Bet tai taip pat naudinga.

Pagrindinis jo pranašumas yra didelis nepakeičiamųjų omega-3 riebalų rūgščių, ypač alfa-linoleno (ALA) kiekis. Sveika paros norma yra Omega-3 riebalų rūgštys 1600 mg alfa-linoleno rūgšties vyrams ir 1100 mg moterims.

Viename valgomajame šaukšte linų sėmenų aliejaus yra maždaug 7200 mg alfa-linoleno rūgšties, kuri visiškai patenkina kasdienį žmogaus omega-3 riebalų rūgščių poreikį.

Linų sėmenų aliejaus nauda sveikatai nebuvo taip išsamiai ištirta kaip linų sėmenų. Tačiau kai kurie tyrimai atrodo daug žadantys. Kuo naudingas linų sėmenų aliejus? kūnui galbūt (tai yra esminis dalykas!) neša aliejus.

1. Padeda sumažinti „blogojo“cholesterolio lygį

Atliekant nedidelį tyrimą, linų sėmenų aliejaus suvartojimas sumažina mažų tankių mažo tankio lipoproteinų koncentraciją serume tarp japonų vyrų: atsitiktinių imčių, dvigubai aklas, kryžminio tyrimo metu savanoriai vieną kartą per dieną vakarienės metu vartojo 10 g linų sėmenų arba kukurūzų aliejaus. Mokslininkai išmatavo cholesterolio kiekį kraujyje prieš eksperimento pradžią ir po 12 savaičių. Tiems, kurie gėrė kukurūzų aliejų, „blogojo“cholesterolio, kuris gali nusėsti ant kraujagyslių sienelių pavojingų cholesterolio plokštelių pavidalu, kiekis nepakito. Tačiau tarp vartojusiųjų linų sėmenis jų gerokai sumažėjo.

2. Kovoja su vėžiu

Šį rezultatą parodė su gyvūnais atliktas tyrimas The Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review. Linų sėmenų aliejuje esančios alfa-linoleno rūgštys slopina vėžinių ląstelių vystymąsi. Arba netgi prisideda prie jų mirties – ypač nuo krūties vėžio.

Klinikiniai tyrimai su žmonėmis dar neatlikti reikiamais kiekiais, tačiau perspektyvos, pasak mokslininkų, atrodo daug žadančios.

3. Gerina odos būklę

Paremtas terapinis fermentuoto linų sėmenų aliejaus poveikis NC / Nga pelėms, turinčioms į atopinį dermatitą panašių odos pažeidimų atliekant tyrimus su gyvūnais. Pelėms, sergančioms atopiniu dermatitu, po trijų savaičių kasdieninio linų sėmenų aliejaus vartojimo nemalonūs simptomai praktiškai išnyko: niežulys, patinimas, paraudimas.

Papildymas linų sėmenų aliejumi mažina odos jautrumą ir pagerina odos barjerinę funkciją bei būklę. Tyrimas, kuriame dalyvavo 13 moterų, taip pat parodė, kad odos būklė pagerėjo: ji tapo lygesnė, hidratuota, mažiau jautri dirginimams.

4. Sumažina riziką susirgti diabetu

Čia irgi rezultatai dviprasmiški, bet daug žadantys. Mokslininkai ištyrė linų sėmenų aliejų ir diabetą: sisteminę apžvalgą, kaip linų sėmenų aliejus ir sėklos veikia cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Nustatyta, kad tų, kurie 12 savaičių kasdien valgydavo po 13 g linų sėmenų, cukraus kiekis kraujyje gerokai sumažėjo – tai reiškia, kad jiems buvo mažesnė tikimybė susirgti diabetu. Bet tie, kuriems buvo duota dvigubai daugiau linų – po 26 g kasdien – liko nepakitę.

Kokia to priežastis, kol kas neaišku. Tyrėjai toliau tiria atrastą modelį.

5. Kovoja su uždegiminiais procesais organizme

Matomas priešuždegiminis linų sėmenų aliejaus poveikis. Linų sėmenų intervencijos poveikis uždegimo žymeniui C reaktyviajam baltymui: sisteminė atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų su nutukusių žmonių apžvalga ir metaanalizė.

Tyrimai su gyvūnais taip pat patvirtina L. usitatissimum (linų sėmenų / linų sėmenų) fiksuoto aliejaus poveikį skirtingoms uždegimo fazėms. Tai svarbi savybė, nes būtent lėtiniai uždegiminiai procesai dažnai lemia nutukimo, diabeto, širdies ligų, reumatoidinio artrito, astmos išsivystymą. Tačiau mokslininkai pripažįsta, kad reikia papildomo ir didesnio masto šios problemos tyrimo.

6. Palaiko širdies ir širdies ir kraujagyslių sveikatą

Tai pasiekiama įvairiais būdais. Pavyzdžiui, tyrime nustatyta, kad maisto papildas su linų sėmenų aliejumi sumažina kraujospūdį pacientams, sergantiems dislipidemija, kad 12 savaičių kasdien išgerti po valgomąjį šaukštą linų sėmenų aliejaus pakanka, kad hipertenzija sergant ženkliai sumažėtų kraujospūdis.

Linų sėmenų aliejus taip pat pagerina arterinio atitikimo įtaką diastoliniam kraujospūdžiui ir jo ryšį su širdies ir kraujagyslių reiškiniais, kraujagyslių elastingumą, o tai ypač svarbu hipertenzija sergantiems pacientams.

7. Padeda esant vidurių užkietėjimui ir viduriavimui

Atrodo, kad šie sutrikimai yra priešingi, tačiau linų sėmenų aliejus pagerina abiejų būklę. Bent jau gyvūnams Dvigubas linų sėmenų veiksmingumas esant vidurių užkietėjimui ir viduriavimui: Galimas mechanizmas – pelėms ir triušiams.

Kam blogas linų sėmenų aliejus?

Kaip ir naudos, galimos žalos iš linų sėmenų aliejaus dar nepakanka. Sėmenų aliejus. Ištirtas šalutinis poveikis ir sauga. Manoma, kad jis yra saugus daugumai suaugusiųjų, jei jo suvartojama ne daugiau kaip 30 gramų per dieną.

Tačiau yra situacijų, kai geriau atsisakyti linų sėmenų aliejaus:

• Nėštumas. Jis gali padidinti priešlaikinio gimdymo riziką, jei vartojamas antrąjį ar trečiąjį trimestrą.
• Vaikystė. Gydytojai mano, kad linų sėmenų aliejus yra saugus vaikams. Visgi be pediatro patarimo jo geriau nevartoti.
• Maitinimas krūtimi. Beveik nėra tyrimų, kaip motinos geriamas linų sėmenų aliejus gali paveikti jos kūdikį. Todėl gydytojai rekomenduoja nevartoti aliejaus.
• Kraujo krešėjimo sutrikimai. Linų sėmenų aliejus gali padidinti sunkaus kraujavimo riziką.
• Artėjančios chirurginės operacijos. Dėl padidėjusios kraujavimo rizikos nustokite vartoti aliejų likus bent dviem savaitėms iki operacijos.

Kaip vartoti linų sėmenų aliejų

Pakanka 1 valgomojo šaukšto per dieną. Aliejų galite gerti gryną arba pagardinti salotas.

Niekada nenaudokite sėmenų aliejaus kepimui: nesočiosios riebalų rūgštys, veikiamos temperatūros, suyra ir susidaro kancerogeniniai junginiai.

Tačiau, atsižvelgdami į galimą šalutinį poveikį, būtinai pasitarkite su gydytoju. Gydytojas gali padėti jums rasti tinkamą dozę, atitinkančią jūsų gyvenimo būdo ir sveikatos poreikius.