6 gero mineralinio vandens požymiai

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Vanduo yra pagrindinis mūsų kūno elementas. Galite perfrazuoti gerai žinomą frazę ir pasakyti: „Tu esi tai, ką geri“. Išsiaiškinkime, kaip išsirinkti tikrai sveiką ir kokybišką mineralinį vandenį.

Mineralinis vanduo – dovana kūnui. Geras mineralinis vanduo atkuria vandens-druskų balansą ir netgi padeda susidoroti su daugeliu ligų. Juk mineralinis vanduo gali būti nuostabiai skanus. Į ką atkreipti dėmesį renkantis vandenį, kad išnaudotumėte maksimalią naudą ir skonį?

Natūrali kilmė

Gamykloje galite paimti paprastą vandenį ir įdėti į jį druskų bei mineralų. Sudėtis bus panaši, tik mažai ką bendro turės su tikru mineraliniu vandeniu. Mineraliniai vandenys yra kompleksiniai tirpalai, juose yra naudingų medžiagų jonų, nedisocijuotų molekulių, dujų, koloidinių dalelių pavidalu. Tai yra, gamta dirba daug sunkiau nei gamykla.

Mineralinis natūralus geriamasis vanduo – tai vanduo, išgaunamas iš vandeningųjų arba nuo antropogeninio poveikio apsaugotų vandeningųjų sluoksnių, išsaugantis natūralią cheminę sudėtį ir susijęs su maisto produktais bei padidintas mineralizacija arba padidintas tam tikrų biologiškai aktyvių komponentų, turinčių gydomąjį ir profilaktinį poveikį, kiekis.

Vikipedija

Renkantis vandenį, reikia perskaityti, kur į butelį buvo pilamas turinys: iš šaltinio ar iš čiaupo. Žinoma, bet koks vanduo gali būti apdorotas, tačiau jo šaltinis yra labai svarbus kokybei.

Mineralinė sudėtis

Teks kurį laiką tapti chemiku ir pasižiūrėti, kas nurodyta etiketėje.

Visi žino, kad mineralinis vanduo yra naudingas sveikatai. Tada prasideda sumaištis ir svyravimas, nes labai mažai žmonių gali suprasti, kas tiksliai yra naudinga. Geriausiu atveju girdėjome, kad ten yra kokių nors druskų.

Iš tikrųjų mineralinio vandens cheminė sudėtis labai skiriasi. O priklausomai nuo to, kas vyrauja, vartojama nuo įvairių ligų.

Ar tai reiškia, kad negalima tiesiog paimti ir nusipirkti mineralinio vandens? Ne visai. Yra vandenų, kuriuose yra būtinų mineralų, kurių kiekvienam reikia kasdien, tai yra, jie bet kuriuo atveju padeda palaikyti vandens ir elektrolitų balansą. Atkreipkite dėmesį į tai, kad vandenyje yra kalcio, natrio, magnio ir kalio.

Mineralizacija

Jei mineralų sudėtis yra tokia, kokios druskos yra mineraliniame vandenyje, tai mineralizacija yra kiek.

Dažniausiai etiketėse rašoma „valgomasis“arba „medicinos valgomasis“, tokiai klasifikacijai įtakos turi mineralų kiekis. Produkto pavadinime esantis žodis „vaistas“reiškia, kad jūs negalite jo tiesiog pasiimti ir pradėti gerti. Reikia pasidomėti, ar galima jais gydytis ir kokiais kiekiais. Tačiau valgymo galimybės tinka kiekvienai dienai. Maža mineralizacija – iki 1000 mg/dm³ – reiškia, kad mineralinis vanduo puikiai tinka sportinei veiklai arba kaip priedas prie pietų.

Kokios yra optimalios vertės? Pavyzdžiui, vandens druskingumas yra 265 mg / dm³. Šio vandens galima duoti net kūdikiams. Italai tai jau seniai įvertino: pagal pardavimus San Benedetto yra vienas pirmaujančių prekių ženklų savo šalyje.

Skonis

Mineralų sudėtis lemia vandens skonį. Jei paragausite distiliuoto vandens, pastebėsite, kad jis visiškai neturi skonio.

Dėl skonio nesiginčijama, tačiau natūralu, kad dauguma žmonių mėgsta švelnius variantus kiekvienai dienai. Kaip nuspręsti, ką išbandyti? Pažiūrėkite į vandenis, kuriais dengiami stalai italų restoranuose.

Jie parenkami taip, kad gėrimas papildytų vakarienę, o savo skoniu nepertrauktų maisto. Italai daug žino apie gerą maistą, todėl verta įsiklausyti į jų nuomonę.

Markės pavadinimas

Kažkas mano, kad gerai žinomas prekės ženklas visada garantuoja kokybę, kažkas, atvirkščiai, atsisako žinomų kompanijų produktų, nes bijo permokėti nemažą centą.

Mineralinis vanduo (jei jis tikras) yra produktas, kurį perkant reikia atkreipti dėmesį į prekės ženklą.

Kadangi kokybę ir sudėtį pirmiausia lemia šaltinis, geras prekės ženklas atspindi vandens gavimo vietos pavadinimą.

Grįžkime prie San Benedetto pavyzdžio. Vanduo imamas iš vieno artezinio šaltinio, esančio Italijos šiaurėje, kurortais garsėjančiuose Dolomituose. Jo kiekis leidžia pristatyti produktus toli už šalies sienų. Kadangi būtina atitikti tarptautinius kokybės standartus, gamybiniam vandeniui per dieną atliekama iki 800 (!) Patikrų.

Paketas

Kadangi mineralinis vanduo išgaunamas iš natūralių šaltinių, ypatingas dėmesys turi būti skiriamas įpakavimui, kad būtų išsaugota vandens sudėtis ir savybės. Tai reiškia, kad buteliai turi būti pagaminti iš stiklo arba iš aukštos kokybės plastiko. Be to, reikėtų atkreipti dėmesį į formą, priklausomai nuo to, kodėl perkate mineralinį vandenį. Geriau ant stalo padėkite stiklą, o treniruotėms paimkite buteliuką su patogiu sportiniu kaklu. Pirmenybę teikite vandeniui, kuris pilamas į kelių tipų indus vienu metu.