2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Šiame įraše apžvelgsime tokį neįvertintą mikroelementą, vadinamą skaidulomis. Jo rūšys, poveikis organizmui ir kur jo gauti.
Iš visų mums reikalingų maisto komponentų skaidulos yra labiausiai neįvertinta maistinė medžiaga. Visi jau žinome apie baltymus, riebalus ir angliavandenius, apie kalorijas ir bla bla bla. Jei dar nežinote, tuomet tikrai turėtumėte tai padaryti. Na, o kol kas grįžkime prie garbės svečio.
Skaidulos yra populiarus maistinių skaidulų, kurios turi įtakos maisto virškinimui mūsų organizme, pavadinimas. Skirtingai nei baltymai, riebalai ir angliavandeniai, skaidulos mūsų organizmui neteikia energijos, bet atlieka didžiulį vaidmenį jo gyvenime.
Pagrindinės pluošto savybės:
- sulėtinti maisto judėjimą organizme
- mažinant gliukozės kiekį kraujyje
- vidurius laisvinantis poveikis
- pagalba apdorojant maistą
Neblogai, tiesa? Taip pat maistinės skaidulos skirstomos į dvi rūšis: tirpias ir netirpias. Tirpus atlieka cholesterolio ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimo vaidmenį. Netirpūs, dėl to, kad gerai sugeria vandenį, skrandyje virsta klampiu geliu ir padeda išvalyti bei pašalinti visas atliekas.
Idealiu atveju reikėtų suvartoti ir tirpių, ir netirpių skaidulų. Pirmieji yra žirniai, pupelės, miežiai, slyvos ir avokadai. Antroji – sėklos ir žalios daržovės. Kasdienis skaidulų kiekis yra 35–50 gramų. Pažvelkime į maistą, kuriame gausu skaidulų, ir apskaičiuokime, kiek jums reikia suvalgyti, kad pasiektumėte tikslą.
Pupelės - 10 g / 100 g.
Bulvės - 4 g / vnt.
Špinatai - 4 g / 100 g.
Bananas - 3 g / vnt.
Avižiniai dribsniai - 3 g / 100 g.
Razinos - 10 g / 100 g.
Briuselio kopūstai - 4 g / 100 g.
Ruginė duona - 6 g / 100 g.
Bandžiau atrinkti dažniausiai pasitaikančius produktus, o jūs galite susipažinti su visu sąrašu. Iš viso: norint suvalgyti 35 gramus skaidulų per dieną, reikia suvalgyti apie 2-3 vaisius, kelias porcijas (100 gramų) daržovių ir kelias porcijas duonos, avižinių dribsnių ar kitų javainių.
Stenkitės lėtai didinti skaidulų kiekį savo racione. Drastiškai į savo mitybą įtraukus skaidulų, gali atsirasti pilvo pūtimas, pilvo diegliai ar vidurių užkietėjimas. Nepamirškite apie vandenį, nes jis taip pat padeda virškinti ir padeda atsikratyti neigiamų simptomų.
Rekomenduojamas:
6 maisto produktai, padedantys išsaugoti regėjimą
Tikriausiai regėjimas yra vienas vertingiausių mūsų pojūčių. Ir kaip pasisekė, labai trapus: išorinių veiksnių įtaka gali lengvai jį sugadinti
11 maisto produktų, kuriuose gausu skaidulų
Skaidulos gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, sumažinti vėžio riziką ir kt. „Life Hacker“išsiaiškino, kuriuose produktuose jo yra daugiausia
Kas yra fermentuoti maisto produktai ir kuo jie naudingi?
Manoma, kad fermentuotas maistas yra panacėja nuo visų ligų. „Life Hacker“išsiaiškino, ar taip iš tikrųjų yra ir kuo jie skiriasi nuo probiotikų
Kalcis maisto produktuose: maisto produktai, padedantys numesti svorio
Kalcio kiekis maiste: maistas, kuris padės numesti svorio. 11 maisto produktų, kuriuose gausu kalcio
7 maisto produktai, kurie yra sveikesni nei atrodo
Apie sveiką mitybą sklando tiek daug mitų, kad negali iš karto suprasti, kur yra sveikas maistas, o kur ne. Sužinokite, kodėl kečupas ir šokoladas yra geresni, nei manėme