Kodėl reikia valgyti obuolius

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Labai dažnai gyvenime perdėtai vertiname retus užjūrio produktus, suteikdami jiems kartais sugalvotų gydomųjų savybių, o tuo pačiu nepastebime mums pažįstamų laukų ir daržų dovanų. Tai visiškai taikoma obuoliams.

Obuoliai yra tokie įprasti ir įperkami, kad mūsų nuomone, jie nepretenduoja į stebuklingą natūralią priemonę. Tuo tarpu mūsų protėviai puikiai žinojo apie gydomąsias obuolių savybes. Ne veltui jie taip dažnai aptinkami pasakose ir legendose kaip vaisingumo, grožio ir sveikatos simbolis.

Jei panagrinėsime obuolių maistinę sudėtį, pamatysime, kad jie daugiausia susideda iš vandens, praktiškai neturi riebalų ir baltymų, labai mažai angliavandenių. Tačiau čia yra daug būtinų vitaminų ir, svarbiausia, vitamino C.

Be to, obuoliuose yra įvairių mūsų organizmui reikalingų makro ir mikroelementų, tarp kurių yra kalis, natris, cinkas ir kt. Kaloringumas gana mažas: 100 g obuolių vidutiniškai yra apie 45 kcal.

Gyvenimo pratęsimas

Remiantis 2011 m. Amerikos chemijos draugijos atliktu tyrimu, mokslininkai sugebėjo įrodyti, kad bandomųjų gyvūnų gyvenimo trukmė pailgėjo 10 %.

Taip pat yra įrodymų, kad šiems gyvūnams padidėjęs judėjimo aktyvumas. Nors šiuo metu atliekami tyrimai su laboratoriniais gyvūnais, nėra jokių kliūčių bendrąsias išvadas pritaikyti žmonėms.

Atminties gerinimas

Remiantis Masačusetso universiteto atliktais tyrimais, obuolių vartojimas padidina neurotransmiterio acetilcholino gamybą ir kiekį smegenyse. Tai daugiafunkcis hormonas, kurio viena užduočių – moduliuoti neuroplastiškumą, atsakingą už smegenų gebėjimą keistis ir kurti naujas struktūras.

Padidinus acetilcholino kiekį smegenyse pagerėja atmintis, o taip pat užkertamas kelias Alzheimerio ligai, stabdomas žmogaus protinių gebėjimų smukimas.

Sumažinti širdies priepuolių ir insultų riziką

Visi žinome apie širdies priepuolius, insultus ir aterosklerozę, kad: a) tai labai blogai; b) jie yra tiesiog kas antras; c) priežastis labai dažnai yra MTL-cholesterolio ("blogojo cholesterolio") perteklius.

Jūs beveik nežinote, kad obuoliai gali sumažinti MTL cholesterolio kiekį pacientams 23%. Tai neįtikėtinas pasiekimas: gydant pacientus, kenčiančius nuo didelio cholesterolio kiekio, įprasti vaistai gali sumažinti MTL cholesterolio kiekį 18-50%, o tai sukelia daugybę niokojančių šalutinių poveikių. Obuoliai gydo be šalutinio poveikio.

Sumažinti vėžio riziką

Havajuose atlikto tyrimo duomenimis, yra ryšys tarp obuolių vartojimo ir abiejų lyčių plaučių vėžio rizikos.

Tyrimo metu daugiausia obuolių suvartojusi grupė užfiksavo, kad rizika sumažėjo 40-50%. Tai galima paaiškinti dideliu obuolių antioksidaciniu aktyvumu, kuris žmogaus organizme blokuoja tam tikrus procesus, atsakingus už plaučių vėžio išsivystymą.

O kaip kiti vaisiai?

Kyla gana pagrįstas klausimas: ar šios gydomosios savybės būdingos tik obuoliams, ar yra kitų panašių produktų?

Taip, ten yra! Šis Kornelio universiteto tyrimas tiria įvairių vaisių antioksidacinį aktyvumą. Matome, kad spanguolės yra čempionės pagal naudą sveikatai, raudonos vynuogės ir braškės atsilieka nuo obuolių.

Atminties gerinimas, įvairių ligų rizikos mažinimas ir gyvenimo trukmės ilginimas tradiciniam vaisiui nėra taip blogai. Ir taip pat labai skanu!