10 skanių žiedinių kopūstų receptų orkaitėje

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Mes jums pasakysime, kaip skaniai išvirti atskirus žiedynus ir net visą kopūsto galvą.

1. Orkaitės žiedinis kopūstas su paprika, cinamonu ir ciberžole

Ingridientai

• 1 žiedinio kopūsto galva;
• 3 šaukštų sviesto;
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• ½ arbatinio šaukštelio druskos;
• ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
• 1 arbatinis šaukštelis paprikos;
• ¼ arbatinio šaukštelio ciberžolės;
• ⅛ arbatinio šaukštelio malto cinamono.

Paruošimas

Išardykite kopūstą į žiedynus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Nukelkite nuo ugnies ir sumaišykite su cukrumi, druska, pipirais, paprika, ciberžole ir cinamonu. Maišykite, kol smėlis visiškai ištirps. Sudėkite žiedinį kopūstą ir maišykite, kol tolygiai pasidengs mišiniu. Padėkite ant kepimo skardos.

Kepti apie 25 minutes 200°C temperatūroje.

2. Visas žiedinis kopūstas orkaitėje su česnaku ir sūriu

Ingridientai

• 50 g kieto sūrio;
• 1 žiedinio kopūsto galva;
• 60 g sviesto;
• 1 skiltelė česnako;
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės
• 2-3 petražolių šakelės;
• ¼ arbatinio šaukštelio druskos;
• ¼ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų.

Paruošimas

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

Sudėkite kopūstą į kepimo indą. Ištirpinkite sviestą. Sumaišykite su smulkintu česnaku, žievelėmis, kapotomis petražolėmis, druska ir pipirais. Nuvalykite kopūsto galvą ir uždenkite folija.

Kepti 190°C temperatūroje. Po 30 minučių nuimkite foliją, o dar po 15 minučių pabarstykite sūriu. Patiekalas paruošiamas per 3-5 minutes.

3. Žiediniai kopūstai orkaitėje su sūriu ir duonos trupiniais

Ingridientai

• 50-60 g kieto sūrio;
• 1 žiedinio kopūsto galva;
• 2 šaukštai augalinio aliejaus;
• 120 g duonos trupinių;
• ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos.

Paruošimas

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

Išardykite kopūstą į žiedynus. Iš pradžių sumaišykite su puse aliejaus, o tada su džiūvėsėliais, česnaku, druska ir sūriu. Dėkite ant kepimo skardos, išklotos aliejumi pateptu pergamentu.

Kepkite 20 minučių 220 ° C temperatūroje. Tada išmaišykite ir virkite dar 10 minučių.

4. Žiediniai kopūstai orkaitėje su pomidorų pasta, sūriu ir garstyčiomis

Ingridientai

• 1 žiedinio kopūsto galva;
• 50-60 g kieto sūrio;
• 5 arbatinių šaukštelių pomidorų pastos;
• 3 šaukštai augalinio aliejaus;
• 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
• 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
• ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių;
• ¼ arbatinio šaukštelio druskos;
• ¼ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų.

Paruošimas

Žiedinį kopūstą padalinkite į žiedynus.

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Sumaišykite su pomidorų pasta, sviestu, garstyčiomis, raudonėliais, česnaku, druska ir pipirais. Supilkite kopūstą su padažu ir padėkite ant kepimo skardos. Kepkite 20-25 minutes 220 C temperatūroje.

5. Žiediniai kopūstai orkaitėje su kiaušiniais ir pienu

Ingridientai

• 1 žiedinio kopūsto galva;
• druskos pagal skonį;
• 3 kiaušinių;
• 3-4 šaukštai pieno;
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus.

Paruošimas

Žiedinį kopūstą išardykite į žiedynus. Virkite pasūdytame vandenyje 10-15 minučių.

Kiaušinius išplakti su pienu ir druska.

Kepimo formą ištepkite aliejumi. Sudėkite kopūstą ir tolygiai apliekite kiaušinių ir pieno mišiniu. Kepti 15-20 minučių 180˚С.

6. Žiedinis kopūstas visas orkaitėje su jogurtu, prieskoniais ir medumi

Ingridientai

• 120 ml graikiško jogurto
• 5-6 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• 4 šaukštai citrinos sulčių
• 1 skiltelė česnako;
• ¼ arbatinio šaukštelio maltų kmynų;
• ¼ arbatinio šaukštelio maltos kalendros;
• ¼ arbatinio šaukštelio ciberžolės;
• ¼ arbatinio šaukštelio medaus;
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• ½ arbatinio šaukštelio kajeno pipirų
• 1 žiedinio kopūsto galva;
• 50–70 g riešutų;
• 2-3 šakelės petražolių ar kitų žolelių.

Paruošimas

Dubenyje sumaišykite jogurtą, 1½ šaukšto sviesto, pusės citrinos sultis, maltą česnaką, kmynus, kalendras, ciberžolę, medų, pusę druskos ir pipirų.

Žiedinius kopūstus patepkite 2-3 šaukštais aliejaus, druska ir pipirais. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 200°C. Po maždaug 45 minučių apšlakstykite likusiu aliejumi ir sultimis. Virkite dar 15 minučių. Tada aptepkite ketvirtadaliu padažo ir grąžinkite į orkaitę 15 minučių. Išimkite, užpilkite likusiu padažu, pabarstykite smulkintais riešutais ir kapotomis žolelėmis.

Išlepinti savo šeimą?

15 skanios kiaulienos receptų orkaitėje

7. Visas žiedinis kopūstas orkaitėje su vynu ir citrinos sultimis

Ingridientai

• 600 ml sauso baltojo vyno;
• 1 900 ml vandens;
• 80 ml augalinio aliejaus;
• 2 šaukštai sviesto;
• 3 šaukštai citrinos sulčių
• 75 g druskos;
• 1 valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų
• 1 valgomasis šaukštas cukraus
• 1 lauro lapas;
• 1 žiedinio kopūsto galva

Paruošimas

Puode sumaišykite vyną su vandeniu, aliejumi, sviestu, citrinos sultimis, druska, pipirais, cukrumi ir lavrushka. Suberkite žiedinį kopūstą, užvirinkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių. Išimkite ir perkelkite galvą ant kepimo skardos. Kepkite 30-40 minučių 220-240 ° C temperatūroje.

Užsirašyti?

Kaip kepti švelniausią antį orkaitėje. Tik geriausi receptai

8. Žiediniai kopūstai orkaitėje tešloje su aštriu padažu

Ingridientai

• 1 žiedinio kopūsto galva;
• 240 ml pieno;
• 180 g miltų;
• 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• 80 g sviesto;
• 150 ml karšto pomidorų padažo;
• 100 g duonos trupinių.

Paruošimas

Žiedinį kopūstą išardykite į žiedynus.

Pieną sumaišykite su miltais, česnaku, augaliniu aliejumi, druska ir pipirais. Tešlą užpilkite ant kopūstų ir išmaišykite, kad jis tolygiai pasidengtų. Sudėkite į kiaurasamtį ir palikite 5-6 minutes, kad nuvarvėtų perteklius.

Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su karštu padažu.

Kopūstą pamirkykite džiūvėsėliuose, sudėkite į kepimo skardą ir kepkite 15 minučių 220 °C temperatūroje. Išimkite iš orkaitės, įmaišykite į karštą sviesto padažą ir kepkite dar 5-10 minučių.

Pagaminti vakarienei?

10 sultingų šonkauliukų receptų orkaitėje

9. Žiediniai kopūstai orkaitėje su duonos trupiniais ir svogūnais

Ingridientai

• 2 mažos žiedinio kopūsto galvutės;
• druskos pagal skonį;
• 1-2 svogūnai;
• 7 šaukštai sviesto;
• 30 g miltų;
• 500 ml pieno;
• 4 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių
• pipirų pagal skonį;
• 1 lauro lapas;
• 200 g duonos trupinių;
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus.

Paruošimas

Žiedinį kopūstą išardykite į žiedynus. Virkite pasūdytame vandenyje 5 minutes, išmeskite į kiaurasamtį ir atvėsinkite.

Susmulkinkite svogūną. Kepkite ant vidutinės ugnies pusėje sviesto 4-5 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, suberkite miltus ir po 1 minutės palaipsniui supilkite pieną. Sumaišykite su garstyčiomis, druska ir pipirais. Įdėkite lauro lapą. Virkite dar 10-12 minučių. Tada išimkite lavrushka ir nukelkite masę nuo ugnies.

Likusį sviestą įkaitinkite keptuvėje. Suberkite džiūvėsėlius, druską ir pipirus. Kepkite 6–8 minutes, tada perkelkite į dubenį.

Kopūstą sumaišykite su paruoštu pieno padažu. Sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą. Kepkite 35-40 minučių 175 ° C temperatūroje. Išimkite iš orkaitės, po 5-7 minučių pabarstykite džiūvėsėliais ir patiekite.

Eksperimentuoti?

7 puikios idėjos, kaip iškepti žandikaulius orkaitėje

10. Žiediniai kopūstai orkaitėje su grietine, majonezu ir kiaušiniais

Ingridientai

• 1 žiedinio kopūsto galva;
• druskos pagal skonį;
• 2 kiaušinių;
• 3 šaukštai grietinės;
• 1-2 šaukštai majonezo (galima pakeisti grietine);
• pipirų pagal skonį;
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
• 150 g kieto sūrio.

Paruošimas

Žiedinį kopūstą išardykite į žiedynus. Virkite pasūdytame vandenyje 3-5 minutes. Sumeskite į kiaurasamtį ir atvėsinkite.

Kiaušinius išplakti su grietine, majonezu, druska ir pipirais.

Kopūstą sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą. Užpilame padažu. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite ant viršaus. Kepkite 15-20 minučių 180 ˚С temperatūroje.

Taip pat skaityti??

• 8 šaunūs keptų ir keptų žiedinių kopūstų tešloje receptai
• Kaip užšaldyti žiedinius kopūstus, kad jie būtų skanūs ir gražūs
• 10 skirtingų brokolių patiekalų, kurie patiks visai šeimai
• 10 karštų ir šaltų cukinijų užkandžių
• 10 skanių žiedinių kopūstų troškinių